EXTRAIT DU SUPPORT DE L'ANIMATION Alimentation responsable et circuits courts EXTRAIT DU SUPPORT DE L'ANIMATION
Une alimentation saine et durable pour chacun : une réflexion au quotidien
Sommaire I Questions…? II Alimentation diversifiée et coût environnemental III Alimentation et Développement Durable IV Discussion
I Questions
II Alimentation diversifiée et coût environnemental
L’évolution de notre consommation alimentaire Un besoin de diversifier les aliments pour notre santé un désir de s’affranchir des contraintes - de DISTANCE : « Du café tous les jours » de FREQUENCE & de PROPORTION : « De la viande et encore de la viande » des SAISONS : « Des fraises en hiver » La possibilité pour chacun de dépasser les limites de la Nature
III Alimentation et Développement Durable 7
L’agroécologie Mode de production qui a pour objectif de se rapprocher au maximum des conditions naturelles de vie des animaux et des plantes. Association de plantes Rotation Gestion de l’eau Respect du sol L’agroécologie : ça marche partout ! Film Tacharane