…Retrouvez le poids du bon sens. Cercle Tonus SARL

sommaire Métabolisme de base. Besoin énergétique de base. Qu’est ce que c’est ? Comment le calculer ? Les facteurs de variations Besoin énergétique de base. Que se passe t’il lors d’une hypocalorie ? Les nutriments et leurs fonctions. Cercle Tonus SARL

Le métabolisme de base Correspond aux dépenses minimale d’un organisme au repos. C’est donc la quantité d’énergie nécessaire pour assurer les fonctions vitales de l’ organisme. Cercle Tonus SARL

Ce sont donc les dépenses nécessaires: À la vie cellulaire indispensable au fonctionnement des organes (tractus digestif, foie, reins, cerveau, et le cœur). Le MB représente en moyenne 60% de la dépense énergétique journalière totale. Cercle Tonus SARL

Comment se calcul t’ ‘il Dans des conditions expérimentales (en laboratoire)précises: Couché Au repos depuis 2 heures Neutralité thermique (22°c) Éveillé À jeun depuis plus de 12 heures Au calme émotionnelle Avant 10 h du matin pour éviter l’impact circadien Ou avec des formules (type Black et Al) Cercle Tonus SARL

Globalement Pour la femme de référence (1.65m/60 kg/25ans) le MB est de 1400 Kcal Pour l’homme de référence (1.78m/70 kg/25ans) le MB est de 1700 Kcal Cercle Tonus SARL

Les facteurs de variations du MB Le poids Taille Sexe L’âge (réduction du MB de 2 à4 % toutes les décennies à partir de l’âge de 20 ans) Certaines hormones (noradrénaline et thyroïdienne) Cercle Tonus SARL

Facteur environnementaux : exercice physique, température extérieure, café tabac Etats émotionnels Stress L’apport Energétique total ( la quantité d’aliments ingérés, surconsommation augmente le MB et une sous consommation le diminue.) Le moment de la journée (la nuit le MB réduit car il y a baisse du tonus musculaire, relaxations des muscle lisses, ralentissement de toutes les fonctions organiques.) Cercle Tonus SARL

Le besoin énergétique de base. Métabolisme de base Thermogenèse alimentaire Lutte contre la température extérieure Activités quotidiennes Cercle Tonus SARL

2100 kcal/j Pour la femme de référence MB 1400 kcal + thermogenèse alimentaire ( 10 % ) +lutte contre la température extérieure (10%) +activités quotidiennes ( 25 %) 2100 kcal/j Cercle Tonus SARL

2600 kcal/j Pour l’homme de référence MB 1700 kcal + thermogenèse alimentaire ( 10 % ) +lutte contre la température extérieure (10%) +activités quotidiennes ( 25 %) 2600 kcal/j Cercle Tonus SARL

Que se passe t’ ‘il lors d’ ‘’une hypocalorie. En général les régimes proposés régulièrement misent sur la réduction de l’apport calorique journalier. Ce qui est une erreur dans la mesure ou cela oblige l’organisme à abaisser son métabolisme de base. Contribuant ainsi à rentrer dans le cercle vicieux du YO-YO Cercle Tonus SARL

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