Chloé Roussel 3°1 2011 / 2012 Rapport de stage à Cocktail Scandinave

.Description des tâches accomplies .Conclusion Sommaire . . Présentation de l’entreprise Fonctionnement de l’entreprise . Thèmes d’étude au choix . Compte rendu hebdomadaire .Description des tâches accomplies .Conclusion

Présentation de l’entreprise Cocktail Scandinave fête cette année ses 25 ans. La marque a été créée en 1986, en partant d’une idée de distribution de pin massif scandinave, ce qui est très recherché. Cocktail Scandinave s’occupe de tout ce qui est meuble, équipement de la maison et décoration. Les articles mis en ventes sont pour la plupart, créés par et pour le magasin. Le thème des produits s’appuie sur un style scandinave, campagnard et tendance. Cocktail Scandinave est surtout basé sur le pin et pour cela, travaille avec des usines scandinaves. Ce magasin contient un dépôt, à Saint Fargeau-Ponthierry (77), qui organise l’approvisionnement et la répartition de tout les produits à tous les magasins (qui ce trouvent dans le : 91, 77, 28, 35, 76, 74, 73, 34, et dans le 30). Sommaire

Fonctionnement de l’entreprise Directeur 1 vendeur 1 vendeur 1 vendeuse 1 vendeuse Sommaire

Thèmes d’études au choix ANNEXE J’ai choisi comme activité ; le rangement du magasin. Cette activité à l’air ennuyante, mais pas du tout. Le lundi matin je devais tout ranger dans le magasin. Il y avait beaucoup à faire. Il fallait ranger toutes les petites présentations comme ces grandes peluches rennes : Ou plier les serviettes qui étaient ranger (pour être vendu) dans des petits paniers d’osier, remettre les coussins à leur endroit respective, ainsi que les sets de tables, les petits paniers à pain, les nappes rectangulaires, rondes et carrés, les rideaux, les maniques, les gants de cuisine, les plaids ... Etc. Suite de l’étude Sommaire

Ou encore, replacer les décorations de tables avec leurs couverts (= assiettes + serviettes ...), nappe, petites bougies quelque fois, ...Etc. Comme ces images là : Et aussi les lits ! Faire les lits comme il faut. Refaire les couettes et les coussins, avec comme décorations leurs petites peluches. Comme ceci : Sommaire

Compte-rendu hebdomadaire / Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Matin (10h30 / 12h30) Rangement du magasin. Rangement du magasin + mettre en rayon produits. Rangement du magasin + aider clients + mettre en rayons plusieurs produits. Rangement du magasin + mettre plein d’articles en rayon. Midi (12h30 / 14h) Après - (14h / 18h) Sortir les marchandises des cartons. Sortir des articles des cartons + aider des clients. Ranger la réserve. Finir de ranger produits en rayon + camion de livraison + remettre une couette. Mettre presque tous les articles de Noël en rayon. Sommaire

Description des tâches accomplies Le rangement consiste à ranger TOUT le magasin ; surtout le lundi matin puisque le jour d’avant c’était le week-end, les vendeurs n’avaient donc pas eu le temps de ranger. Les clients, comme vous et moi, savons bien qu’on ne remet jamais les articles (dans un magasin) au même endroit et dans la même présentation. J’ai remis en présentation les couverts qui sont sur les tables, les set de tables, les nappes, les verres, les bougies, les décorations, les tapis de souris, les chaises de bureau et de table de cuisine, les tapis de bain en place, les savons, les serviettes, les peignoirs. J’ai remis les couvertures et couettes en place sur les lits, ainsi que les peluches. J’ai enlevé la poussière, les petites plumes … des canapés, des lits et des chaises.  Sortir la marchandise des cartons : je devais sortir des coussins du carton, les déballer et leur poser un antivol. Puis jeter les cartons vide dans la réserve. Je suis allée dans la réserve pour combler les manques en rayon. J’y est donc placé des tasses, des coupelles, des assiettes, et des tasses à café. Des clients m’ont demandé de les aider. Une cliente m’a demandé s’il restait des mini récipients avec l’assiette qu’elle me montrait. Je suis allée à la réserve chercher l’article la cliente souhaitait. J’ai passé l’après-midi à ranger une partie de la réserve, la partie horloge. Un vendeur et moi les avons triées par référence. Jeudi matin, j’ai comme chaque matin rangé le magasin, mais j’ai aussi aidé des clients et rangé des articles en rayon. Ces articles étaient des produits pour Noël : guirlandes de rennes, décorations en forme de cœur pour le sapin etc … Jeudi après-midi, un camion de livraison est arrivé. Je n’est pas aidé à décharger mais à porter les cartons. Mettre presque tous les articles de Noël en rayon : le camion de livraison était justement venu pour livrer à Cocktail Scandinave des produits pour Noël (bougeoirs, déco pour sapin, guirlandes, etc…). J’ai pris des cartons pour les ouvrir, enlever l’emballage des articles, et les ai placé en rayon, car le lendemain était samedi, dernier week-end avant Noël. J’ai remis une couette (en présentation) sur un lit, car la dernière avait été vendue. Sommaire

Conclusion Si je le pouvais, je retournerais bien faire un stage au même endroit. Mais c’est vrai qu’une seule semaine m’a suffit. Au 2e jour j’étais déjà fatiguée à cause des horaires. Je n’ai pas l’habitude. Mais ce qui m’a plu c’est d’avoir vidé des cartons de coussins, de plaids, de peignoirs … pour y accrocher des antivols. Ranger la partie horloge dans la réserve était ennuyant, j’ai préféré être dans le magasin à faire des jolies présentations des produits. Les activités que le Directeur et les vendeurs m’ont donné à faire n’étaient pas difficiles. Il y avait des moments calmes et des moments difficiles. Es-ce que j’aimerais faire ce métier plus tard ? Cela me plairait bien. Faire des décorations et des présentations m’a toujours plu. S’il y avait un prochain stagiaire à Cocktail Scandinave je lui conseillerais de se coucher tôt le soir (sauf pour le dimanche soir), car on est vite fatigué. Je lui conseille aussi de faire attention avec les cartons et les piques pour accrocher les antivols, ça coupe et ça pique. J’en ai eu l’expérience. Sommaire

Annexe Cliquez ici www.cocktail-scandinave.fr

Lexique Les bois qu’utilise Cocktail Scandinave sont : -sapin massif -bois hemlock ---> -bois massif -orme massif -acacia massif -bambou -hévéa ----> -pin massif -chêne massif huilé ---> -vieil orme -rotin -vieux bois --> -teck massif -vieux pin recyclé -teck racine --->