ALLWEG Steiermarkflasche (la bouteille styrienne à usages multiples) Veranstaltung PLAISIR et RESPONSABILITÉ ALLWEG Steiermarkflasche (la bouteille styrienne à usages multiples) Pratique actuelle et activités futures Gouvernement du Land de Styrie A14 Gestion de l'eau, des ressources et durabilité Département de gestion des déchets et de durabilité Graz – Styrie - Autriche

ASPECTS ÉCOLOGIQUES : ASPECTS ÉCONOMIQUES : Veranstaltung Veranstaltung PRODUITS RÉGIONAUX ASPECTS ÉCOLOGIQUES et ÉCONOMIQUES ASPECTS ÉCOLOGIQUES : Les courts trajets de transport (producteur -> (commerce-> consommateur) réduisent la consommation énergétique et les émissions de CO2 considérablement. ASPECTS ÉCONOMIQUES : Les courts trajets de transport (producteur->(commerce->) consommateur) réduisent les coûts de distribution. Les prix plus élevés seront payés pour des produits régionaux et de haute qualité. 2

ALLWEG STEIERMARKFLASCHE ASPECTS ÉCOLOGIQUES et ÉCONOMIQUES Veranstaltung ALLWEG STEIERMARKFLASCHE ASPECTS ÉCOLOGIQUES et ÉCONOMIQUES ASPECTS ÉCOLOGIQUES : Le remplissage à nouveau des bouteilles réduit la consommation énergétique et les émissions de CO2 considérablement. ASPECTS ÉCONOMIQUES : Par rapport à une nouvelle bouteille à vin, le nettoyage et le remplissage de la Steiermarkflasche sont plus économique pour les exploitations viticoles. La récompense de 0,1 €/bouteille et le 5 % de discompte sur l'achat suivant créent des relations avec la clientèle et le chiffre d'affaires peut être augmenté de manière considérable.

PRODUITS RÉGIONAUX FACILE À RECONAÎTRE Veranstaltung PRODUITS RÉGIONAUX FACILE À RECONAÎTRE

STEIERMARKFLASCHE → C'est du vin styrien Veranstaltung PRODUITS RÉGIONAUX FACILE À RECONAÎTRE STEIERMARKFLASCHE → C'est du vin styrien

Le concept de MULTI UTILISATION PARTENAIRES et RÉSPONSABILITÉS Veranstaltung Le concept de MULTI UTILISATION PARTENAIRES et RÉSPONSABILITÉS A14 Gestion de l'eau, des ressources et de la durabilité : Initiative et support du projet, financement, outils publicitaires, évaluation, … Chambre d'Agriculture Styrienne : Support, communication avec les exploitations viticoles, … Altstoff Recycling Austria AG et Austria Glas Recycling GmbH (association de gestion des déchets) : Support du projet 60 exploitations viticoles offrant la Steiermarkflasche : Communication avec consommateurs, reprise et remplissage, récompensant les consommateurs avec 0,1 €/bouteille

Le concept de MULTI UTILISATION PARTENAIRES et RÉSPONSABILITÉS Veranstaltung Le concept de MULTI UTILISATION PARTENAIRES et RÉSPONSABILITÉS 101 entreprises partenaires (commerce alimentaire) : Communication avec consommateurs, reprise (bouteille existante, consignes automatiques) et transmission pour remplissage, récompense des consommateurs (5% discompte ) Laveuses de bouteilles : Nettoyage de bouteilles Fournisseurs d'étiquettes : Conseil et fourniture des étiquettes amovibles Fourniture de consignes automatiques : Configuration et mise à jour des consignes automatiques Étude de marché : Détermination des intérêts des consommateurs, évaluation, …

ALLWEG STEIERMARKFLASCHE Historique du projet Veranstaltung ALLWEG STEIERMARKFLASCHE Historique du projet Avril 2010 : idée du projet Avril 2010 à novembre 2011 : discussion de plusieurs versions du projet avec des exploitations viticoles, groupes d'intérêt, commerce alimentaire ; demande de financement, conception et production d'outils publicitaires,… Novembre 24, 2011/Decembre 14, 2011 : Lancement du projet Mars 2012 : lancement de sondage Juin 19, 2012 : European Waste Reduction Award 2011 (European Week for Waste Reduction)

La bouteille à vin styrienne ... Veranstaltung La bouteille à vin styrienne ... ... est unique comme emballage pour le vin dans le monde entier. L'objectif du design était de soutenir le caractère du vin styrien et l'identité des viticulteurs styriens soucieux de la qualité ainsi que les régions viticoles styriennes. La Steiermarkflasche existait depuis environ 15 ans !

La bouteille à vin styrienne ... Veranstaltung La bouteille à vin styrienne ... BVS finish 30/60 bouchon à vis (550g ou) 480g/pièce environ 0,45 €/pièce

Veranstaltung Chiffres actuels... Environ 5 million de Steiermarkflaschen remplies de vins styriens de haute qualité sont vendues chaque année en Styrie. L'élimination générerait 2500 tonnes de déchets de verre. Même avant le lancement du projet environ 35% de bouteilles (environ 1,75 millions de bouteilles) étaient nettoyées et remplies (directement par les exploitations viticoles ; ainsi quelques exploitations réalisent/réalisaient des taux de recouvrement jusqu'au 80%).

Objectifs réalisables... Avantages écologiques… Veranstaltung Objectifs réalisables... Avantages écologiques… Notre objectif est d'augmenter le taux de remplissage à une moyenne de 50 % pour réduire le fardeau CO2 annuel (différence entre production de verre <-> nettoyage) d'émissions générées lors des processus de combustion de 80000 litres de mazout. Si chaque Steiermarkflasche est remplie cinq fois, 10000 tonnes de déchets pourraient être évitées.

RENTABILITÉ – avantages économiques... Veranstaltung RENTABILITÉ – avantages économiques... Pour les exploitations viticoles, la réutilisation des ALLWEG Steiermarkflaschen nettoyées et remplies signifie un avantage non négligeable en matière de coûts vis-à-vis le prix pour une nouvelle bouteille (prix original : environ 0,45 € par bouteille). Cela prend déjà en compte les coûts maximaux pour le nettoyage et le transport en Styrie (0,20 €/bouteille).

SIMPLEMENT DURABLE – le système de non-consigne ALLWEG… Veranstaltung SIMPLEMENT DURABLE – le système de non-consigne ALLWEG… Les exploitations viticoles participantes, marchés de commerce alimentaire (entièrement automatisé par les consignes automatiques MEHRWEG) et le Genussregal Vinofaktur in Vogau (sud de la Styrie) reprennent les Steiermarkflaschen.

Pour les bouteilles retournées les consommateurs Veranstaltung SIMPLEMENT DURABLE – Le système de non-dépôt et à usage multiple ALLWEG… Pour les bouteilles retournées les consommateurs obtiennent un bon d'achat de 10 cent des exploitations viticole participantes et les clients du commerce alimentaire et du Genussregal Vinofaktur à Vogau obtiennent 5% de discompte, s'ils achètent du vin styrien dans une Steiermarkflasche.

5 % de discompte pour le vin styrien dans une Steiermarkflasche Veranstaltung 5 % de discompte pour le vin styrien dans une Steiermarkflasche

Toutes les options sont ouvertes pour les consommateurs… Veranstaltung Toutes les options sont ouvertes pour les consommateurs… Peu importe où les consommateurs achètent le vin styrien dans la Steiermarkflasche, ils trouvent des informations sur place du projet et les lieux pour retourner la bouteille (dossiers, affiches, étiquettes des boîtes, barre- routes, etc.). Alors, les consommateurs décident où et quand ils retournent leurs bouteilles vides.

Matériels d'information Veranstaltung Matériels d'information

Toutes les options sont ouvertes pour les consommateurs… Veranstaltung Toutes les options sont ouvertes pour les consommateurs… En tout cas, le grand numéro et la distribution régionale de partenaires pour retourner les bouteilles permettent de les retourner en faisant les courses ou en visitant une exploitation viticole. Cela signifie qu'aucune émission supplémentaire n'est générée.

EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Veranstaltung EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Dans le monde entier, surtout des emballages en verre sont utilisés pour le vin du haute qualité, avec la tendance d'utiliser 0,75 litre au lieu de 1 litre. Ainsi, le seul moyen de réduire considérablement « l'empreinte carbonique » est d'augmenter la circulation des bouteilles (nettoyage et remplissage). En ce contexte, les systèmes de consigne traditionnels se sont révélés être une mesure limitée à cause d'efforts administratifs engendrés.

EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Veranstaltung EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Le système de collection innovant de non-dépôt et à usage multiple ALLWEG est basé sur le principe suivant : les consommateurs sont informés de la valeur d'emballage (Steiermarkflasche) et motivés d'utiliser les possibilités de retour par la récompense (par exemple le discompte).

EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Veranstaltung EMBALLAGES pour le vin… TRADITION et INNOVATION Ce processus n'implique pas des flux monétaires entre les producteurs, l'industrie du détail et les consommateurs. En ligne avec les conditions du marché, les producteurs et l'industrie du détail offrent l'équivalent d'emballage (Steiermark- flasche) et au final, ils bénéficieront de l'augmentation du chiffre d'affaires. C'est une situation gagnant-gagnant pour toutes les parties et exemplaire pour le domaine de la gestion des déchets, car il montre que les cycles économiques peuvent être fermés sans frais liés aux déchets ou subventions.

SONDAGE… Premiers résultats Veranstaltung SONDAGE… Premiers résultats Pour 95 % des personnes interrogées la protection de l'environnement et la prévention des déchets par récupération sont importantes. 85 % des personnes interrogées pensent que le concept de l'ALLWEG-Steiermarkflasche réutilisable, mais non-dépôt avec plusieurs possibilités de reprise est bien. Pour 91 % des exploitations viticoles participantes le discompte de 5 % est une incitation pour donner en retour. 97 % des personnes interrogées pensent que c'était approprié que la province de Styrie a lancé une telle initiative.

Entreprises participantes supplémentaires Veranstaltung EXIGENCES de participants du projet (exploitations viticoles, commerce alimentaire) Entreprises participantes supplémentaires Communication plus active avec et information des consommateurs Utilisations des étiquettes amovibles Autres suggestions pour porter plus d'attention sur l'environnement dans toutes les exploitations viticoles en Styrie accompagnées par une meilleure appréciation du travail que nous avons fait jusqu'à présent.

Il est de notre responsabilité ! Veranstaltung PARTENAIRES ET SUPPORTEURS… MERCI ! Le projet est supporté par Altstoff Recycling Austria AG (Recyclage des déchets Autriche, ARA) dans le contexte de l'initiative « Waste prevention 2010 » et la « Foundation for Waste prevention » de Austria Glas Recycling GmbH (AGR). Il est de notre responsabilité !

PLAISIR et RESPONSABILITÉ Veranstaltung PLAISIR et RESPONSABILITÉ Nous sommes très fiers d'avoir reçu « le European Week Waste Reduction Award 2011 » et nous espérons que cette reconnaissance internationale permettra d'accroître la visibilité de notre projet. Nous vous remercions de rétribuer notre travail et de votre attention !