Les différents types de sol

Résumé Le sol est souvent le capital principal pour les producteurs en Afrique subsaharienne. Il est un élément crucial pour la plante et la vie en général. Il constitue un support pour les racines des plantes et fournit des éléments nutritifs qui sont essentiels pour la croissance des plantes. Les caractéristiques des sols déterminent souvent la nature de la végétation et les cultures les plus adaptées, pouvant donner un bon rendement. Le sol détermine en grande partie ce qui se passe avec l’eau dans un bassin versant, les pertes en eau, la disponibilité en eau, la qualité de l’eau sont toutes déterminées par les caractéristiques du sol. Photos de quelques types de sol [1]

Objectifs du cours A la fin de ce cours, les apprenants maitriseront : - Les différents types de sol - Les caractéristiques des différents types de sol - Les indicateurs d’identification des différents types de sol

Glossaire 1 Sol : couche superficielle de la terre [a] Elément nutritif : substance nutritive, c'est à dire une substance qui fournit une alimentation [b] Micro-organisme : microbe invisible à l'œil nu, qui ne peut être observé qu'à l'aide d'un microscope [c] Bassin versant : portion de territoire dont l’ensemble des eaux convergent vers un même point de sortie appelé exutoire : cours d'eau, lac, mer, océan, etc. [d] - Pores : l’ensemble des petits trous et canaux entre les grains et les particules dans le sol [e] Porosité : volume occupé par l’air et la solution du sol [e]

Glossaire 2 Percolation : mouvement vertical descendant [e] Matière organique : matière fabriquée par les êtres vivants (végétaux, animaux, champignons et autres décomposeurs dont micro-organismes) [f] Oxyde de fer : éléments donnant aux sols leurs couleurs et permettant d'en déterminer leur degré de drainage [g] Texture : ensemble des propriétés rhéologiques (résistance a l’écoulement) et de structure d’un produit [h] Corps étrangers : objet de taille au moins supérieure au millimètre et qui a pénétré le corps humain[i]

I. Introduction En générale 1 - En Afrique, le sol sert souvent de : - matériau de construction - matériau pour la fabrication de récipients et d’objets d’art - Le sol contient quatre éléments principaux : - l’air (20–30 % du volume) - la solution du sol (20–30 % du volume) - la matière minérale (45 % du volume) - la matière organique (5 % du volume) Matière minérale du sol [2] Matière organique du sol [3]

En générale 2 La porosité permet aux racines et aux micro-organismes de respirer, et elle permet de stocker de l’eau Dans un sol très sec, tous les « pores » du sol sont remplis d’air Dans un sol inondé tous ces pores sont saturés d’eau - dans ce cas, pour beaucoup de plantes, les racines ne peuvent plus respirer, et ceci peut être fatal - Le riz est une plante exceptionnelle, elle peut respirer avec les racines dans l’eau Sol sec [4] Sol inondé [5]

En générale 3 La matière minérale dans le sol fournit le support pour les racines et libère lentement des sels minéraux dans la solution du sol Ces sels constituent les nutriments pour la plante La matière minérale peut être composée d’éléments ayant des tailles très différentes - On peut distinguer : - le sable grossier et les petits cailloux - le sable fin - le limon - l’argile Texture du sol [6]

Relation caractéristiques du sol et texture Importance des caractéristiques du sol et leur lien avec sa texture (attention ce sont des généralités)

Test Répondez par correspondance: Associez les éléments principaux du sol à leur volume - l’air - la solution du sol - la matière minérale - la matière organique 20–30 % du volume 45 % du volume 5 % du volume

Test : Vrai ou Faux Dans un sol très sec, tous les « pores » du sol sont remplis d’eau

II. Couleur et texture des différents types de sol La couleur du sol 1 La première chose qu’on observe en regardant le sol c’est sa couleur La couleur des sols provient le plus souvent des couleurs des oxydes de fer ou de la matière organique qui recouvrent les surfaces des particules du sol La couleur de la matière organique est plus foncée (brun à noir) que celle des oxydes de fer (jaune, rouge, brun) - Cette couleur domine en surface, alors que vers le bas, les couleurs des oxydes de fer et parfois des oxydes de manganèse (très noir) dominent Photo d’oxydes de fer brun [7] Photo d’oxydes de fer rouge [8]

Couleur rouge du fer dans le sol [9] La couleur du sol 2 - La couleur rouge et brune du fer dans un sol bien drainé et aéré du plateau change en couleur grise, vert-gris et bleue dans les conditions inondées (peu d’oxygène) du bas-fond Même dans des sols de bas-fonds inondés pendant toute l’année, des couleurs rouges peuvent être observées le long des racines des plantes aquatiques, comme le riz - Ces couleurs aux alentours de la zone racinaire sont dues à l’oxygène libéré par les racines de la plante, lorsque le sol est pauvre en oxygène Couleur rouge du fer dans le sol [9]

Mouvement de l’eau dans le sol [10] La texture du sol 1 La répartition des proportions de sable, de limon et d’argile détermine la texture du sol La texture du sol donne donc une indication du pourcentage des particules larges et fines Un sol sableux contient beaucoup de sable un sol argileux-limoneux contient surtout de l’argile et du limon La texture du sol est très importante parce qu’elle détermine en grande partie le mouvement de l’eau dans le sol Mouvement de l’eau dans le sol [10]

La texture du sol 2 - Un sol sableux ne peut pas stocker beaucoup d’eau, mais l’absorption est facile et l’eau est évacuée rapidement vers le bas - ceci peut être un problème car cela occasionne des pertes en nutriments Un sol argileux peut stocker beaucoup plus d’eau à cause de la finesse des pores entre les particules L’absorption d’eau dans ce type de sol est facile dans un état sec, mais devient faible ou presque nul si le sol commence à être saturé - L’argile est en général fertile, elle retient bien les nutriments comparativement au sable Sol sableux [11] Sol limoneux [12] Sol argileux [13]

Test : Vrai ou Faux Vers la profondeur du sol, les couleurs des oxydes de fer et parfois des oxydes de manganèse (très noir) dominent.

Test : Vrai ou Faux Un sol argileux-limoneux contient surtout de l’argile et du sable.

III. Comment observer et déterminer la texture du sol Méthode 1 Il faut : - Prélever un échantillon du sol suffisamment grand pour remplir environ un quart de la paume de la main - Enlever les corps étrangers et les graviers - Ajouter un peu d’eau sur l’échantillon et malaxer le sol pour ainsi obtenir une pâte - le sol doit être uniformément mouillé, sans présence d’agrégations - Rouler d’abord la pâte entre le pouce et l’index pour former « une boule » ou un « cylindre » en faisant aller et venir la pâte de la paume de la main vers l’extrémité des doigts et vice-versa pour identifier : Photo de la méthode d’identification du type de sol [14]

Quelques texture du sol [15] Méthode 2 - sable : on sent les grains de sable entre les doigts et le sol ne colle pas aux doigts ; il n’a pas de cohésion et la boule casse facilement quand on quand on exerce une pression avec les doigts - limon : on sent que la pâte colle partiellement aux doigts ; on peut bien faire une boule qui ne casse pas facilement quand on la presse entre les doigts ; on peut former un cylindre qui, courbé en forme de U, laisse apparaître des fissures - argile : la pâte est très souple et colle aux doigts ; on peut facilement faire une boule et faire un creux dedans ou donner une forme à la pâte ; il est facile de former un cylindre qui ne présente pas de fissure quand il est courbé en forme de U Quelques texture du sol [15]

La structure du sol 1 La structure du sol est liée à la disposition des particules primaires, comme les grains de sable, le limon et l’argile dans le sol. Une bonne structure donne de l’aération aux racines Souvent dans les bas-fonds inondés et labourés le sol perd sa structure : il devient une boue liquide Le riz peut supporter une telle structure à cause des canaux partant des feuilles vers les tiges qui amènent l’air jusqu’aux racines Boue liquide [16]

La structure du sol 2 - Les agrégats de sol avec un taux de matière organique élevé (1 à l’état sec et 3 à l’état mouillé) sont plus stables que les mottes de sol avec un taux de matière organique faible (2 à l’état sec et 4 à l’état mouillé) - Dans des sols plus légers (sablo-limoneux), les particules primaires peuvent se présenter sous forme de poudre ou de mottes, selon l’importance du taux de matière organique - La matière organique stabilise la structure du sol, ce qui est bénéfique pour la plante

Test: Choix multiple Pour déterminer la texture du sol, il faut : - Prélever un échantillon du sol suffisamment grand pour remplir environ un quart de la paume de la main - Prélever l’échantillon avec les corps étrangers et les graviers - Prélever l’échantillon sans y ajouter de l’eau

Test: Vrai ou Faux Les agrégats de sol avec un taux de matière organique élevé sont plus stables que les mottes de sol avec un taux de matière organique faible

Sources définitions [a] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sol [b] : https://www.aquaportail.com/definition-7193-element-nutritif.html [c] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Micro-organisme [d] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bassin_versant [e] : Wopereis et al. ( 2008 )Curriculum APRA-GIR : Manuel technique Pp8-12 [f] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mati%C3%A8re_organique [g] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Oxyde_de_fer [h] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Texture [i] : https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_%C3%A9tranger

Sources images [1] : http://www.microstationepuration.org/les-problemes-de-sol-et-de-nappe-phreatique/ [2] : http://svt80.over-blog.com/2015/03/lecon-4-l-origine-de-la-matiere-minerale-du-sol.html [3] : http://unt.unice.fr/uoh/degsol/matiere-organique.php [4] : http://www.marieclairemaison.com/,sol-sec,502928.asp [5] : http://hmf.enseeiht.fr/travaux/CD9598/travaux/optsee/bei/nome53/n53p33.htm [6] : Wopereis et al. ( 2008 )Curriculum APRA-GIR : Manuel technique Pp8-12 [7] : https://www.manomano.fr/pigment-pour-beton-et-chaux/pigment-synthetique-oxyde-de-fer-brun-162745 [8] : https://www.manomano.fr/pigment-pour-beton-et-chaux/pigment-synthetique-oxyde-de-fer-rouge-30-i162743 [9] : http://ocre-achat-pigment-amenagement-interieur-conseilpeinture.lacompagniedesocres.fr/catalogue.htm?categories_id=1 [10] : https://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=300688DC-1 [11] : http://ste.studio.malys.free.fr/Site/pages/lessables.htm [12] : http://slideplayer.fr/slide/3850054/ [13] : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fleurs-terre-lourde-argileuse.php [14] : http://80.245.17.128/jardinerie/les-produits/terreaux-amendements/ameliorateurs-de-sol/comment-reconnaitre-le-type-de-sol [15] : Wopereis et al. ( 2008 )Curriculum APRA-GIR : Manuel technique Pp8-12 [16] : http://afrique-a-velo.plsoucy.com/2011/05/10/de-windhoek-a-sesriem-3-jours-321-km/