La diffusion et la membrane cellulaire 13. Qu’est-ce que la diffusion ? Nomme deux particules capables de diffuser à travers la membrane plasmique. Déplacement des particules à partir des zones plus concentrées vers les zones moins concentrés, jusqu’à égalité . CO2 et O2

Temps Les particules se déplacent d’un endroit plus concentré (1), Hors de la cellule Dans la cellule Temps Les particules se déplacent d’un endroit plus concentré (1), vers un endroit moins concentré (2), jusqu’à ce que la concentration soit égale de chaque côté (3)

Animation Les particules sont en mouvement constant. Elles voyagent en ligne droite dans toutes les directions. Au fil de leurs mouvements aléatoires, elles finissent par se disperser également dans tout l’espace qui leur est disponible.

15. VRAI OU FAUX Quand un mélange est rendu homogène, les particules cessent de bouger. (à raisonner, la réponse n’est pas dans le livre) Faux

La diffusion et la taille des cellules. 16. Donne deux arguments pour justifier que les cellules doivent TOUJOURS être très petites. Les particules diffusent lentement dans le cytoplasme Plus les cellules sont petites, plus on a de surface pour laisser entrer les particules.

Une face: L X l = 12 = 1 Surface : Volume (1 + 1 + 1 + 1 + 1 + 1) 6 faces 6 : 1 (1 x 1 x 1) L x l x h Surface : Volume Une face: L x l = 22 = 4 24 : 8 3 : 1 (4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4) (2 x 2 x 2) Plus les cellules sont petites, plus on a de surface pour laisser entrer les particules Surface : Volume 48 : 8 6 : 1

L’osmose : la diffusion de l’eau. 17. Quel est le lien entre la diffusion et l’osmose? L’osmose est la diffusion du solvant (eau) plutôt que du soluté

18. Quelle quantité d’énergie est nécessaire à la diffusion et à l’osmose ? Aucune énergie nécessaire Quel nom donne-t-on à ce type de transport à travers la membrane ? Transport passif

19. La concentration est le rapport entre la quantité de soluté et de solution. Quelles conditions de concentration sont nécessaires au fonctionnement normal des cellules. Les concentrations d’eau à l’intérieur et à l’extérieur doivent être égales (en équilibre ou dans une solution isotonique)

OSMOSE: diffusion de l’eau Hypertonique 97 % eau 95 % eau 97 % eau 99 % eau Au-dessus 3 % soluté 5 % soluté 1 % soluté 3 % soluté Plasmolyse Isotonique Soluté (Comparé à la cellule) 99 % eau 99 % eau Egal 1 % soluté 1 % soluté Equilibre dynamique Hypotonique Au-dessous 100 % eau 100 % eau 99.5 % eau 99 % eau OSMOSE: diffusion de l’eau 0 % soluté 0 % soluté 0.5 % soluté 1 % soluté Cytolyse

20. Remplis le tableau suivant. (voir aussi livre de loup, page 99) Type de solution Caractéristiques Hypotonique Isotonique Hypertonique Quantité de soluté (comparé à la cellule) MOINS ÉGAL PLUS Quantité de solvant (comparé à la cellule) Mouvement de l’eau ENTRE RESTE (entre et sort également) SORT Effet sur la cellule SE GONFLE RESTE PAREILLE SE DÉGONFLE 2 1 3

Remplis le tableau suivant. (voir aussi livre de loup, page 99) 3 1 2 Hypotonique Isotonique Hypertonique Nom effet C. animale Cytolyse Équilibre dynamique Plasmolyse Nom effet C. végétale Turgescence

Equilibre dynamique Cytolyse Plasmolyse Hypertonique Isotonique Hypotonique

Protéines de transport Homéostasie Transport Passif +  - -  + Osmose Diffusion simple H2O Petites particules Isotonique Équilibre dynamique O2 CO2 Hypertonique Plasmolyse Hypotonique V: turgescence A: cytolyse Protéines de transport Canaux ioniques Chaud: rigidité Phospholipides Protéines Cholestérol Froid: fluidité Membrane plasmique hydrophile hydrophobe Mosaïque fluide