Les molécules et leurs formules

Les modèles moléculaires Pour représenter les molécules dans l’espace, on dispose de modèles moléculaires

Les modèles moléculaires  Chaque atome est représenté par une boule de couleur et de taille déterminée

Les modèles moléculaires  Autour de chaque atome, on a toujours le même nombre de liaisons couleur Nombre de liaisons carbone noir 4 hydrogène blanc 1 oxygène rouge 2 azote bleu 3 chlore vert

 On distingue: les modèles compacts  Ils sont les plus proches de la réalité et respectent les proportions les modèles éclatés  Ils permettent de visualiser comment les atomes sont reliés entre eux

La molécule d’eau Le dioxyde de carbone composant 65% du corps des humains Le dioxyde de carbone rejeté lors de l’expiration

L’acide acétique naturellement présent dans le vinaigre, il lui donne son goût acide et son odeur piquante. utilisé comme détartrant des appareils de dialyse et comme désinfectants de certains équipement médicaux

Le formaldéhyde (ou formol) Sa solution aqueuse a été employé pour conserver les tissus animaux ou humains

L’aspirine

Le paracétamol

Le chloroforme Le chloral employés autrefois comme soporifique et anesthésique

Les différentes formules d’une molécule Les modèles moléculaires et des logiciels permettent de visualiser des représentations de molécules dans l’espace Comment peut-on représenter les molécules sur le papier  Il existe de multiples représentations: - La formule brute - La formule développée - La formule semi-développée - La formule topologique

CH2O2 Acide méthanoïque Formule développée Formule semi-développée Formule topologique CH2O2 Formule brute

CH2O2 - La formule brute La formule brute d’une molécule indique la nature et le nombre des atomes qui la constituent - La formule développée Dans la formule développée d’une molécule, toutes les liaisons entre les atomes sont représentées

- La formule semi-développée Dans la formule semi-développée d’une molécule, les liaisons au bout desquelles se trouvent un atome d’hydrogène ne sont par représentées

- La formule topologique Les molécules utilisées dans les médicaments étant souvent complexes, les chimistes utilisent fréquemment la formule topologique : On supprime dans la formule semi-développée les carbones et les atomes d’hydrogène qui leur sont liés

Le formol Formule développée Formule brute CH2O

Formule semi-développée Formule topologique

C H O C2H4O2 OH O CH3 C OH O L’acide acétique Formule développée Formule brute C2H4O2 Formule topologique Formule semi-développée OH O CH3 C OH O

L’acétate d’éthyle C4H8O2 O C H O C CH3 CH2 O dont la solution sert à dissoudre les adhésifs des pansements L’acétate d’éthyle C4H8O2 Formule brute Formule développée O C H O C CH3 CH2 Formule semi-développée O Formule topologique

Le paracétamol Formule brute C8H9NO2 Formule développée

Formule semi-développée

Formule topologique

L’aspirine Formules topologiques

L’ibuprofène Formules topologiques