Les notions agronomiques Chapitre 2 Santé - sécurité au travail > PHYTOSANITAIRES Prévention et produits phytosanitaires Sommaire
2 L'intensification agricole en France En 2000 un agriculteur Les notions agronomiques 01 L'intensification agricole en France En 1960 un agriculteur nourrissait 7 personnes En 1985 un agriculteur nourrissait 44 personnes En 2000 un agriculteur nourrit 90 personnes
2 Les ennemis de cultures Les notions agronomiques Virus et bactéries 02 Les ennemis de cultures Virus et bactéries Champignons Adventices Nématodes Mollusques Acariens Insectes Oiseaux, rongeurs
2 Les moyens de lutte Les notions agronomiques mesures prophylactiques 03 Les moyens de lutte mesures prophylactiques lutte mécanique lutte chimique • doit s'intégrer à tous les moyens de lutte • s'informer avant de décider • mettre en balance bénéfice / risque lutte biologique
2 Le poids des produits phytosanitaires en millions d'euros en 2000 Les notions agronomiques 04 Le poids des produits phytosanitaires en millions d'euros en 2000 1200 1996 1000 Herbicides Fongicides 2000 800 600 400 Insecticides 200 Autres
2 La place de la France en Europe Les notions agronomiques 05 La place de la France en Europe en chiffre d'affaires pour les produits phytosanitaires Autres 45% France 30% Italie 10% Allemagne 15%
2 Le tonnage des différentes familles de produit en 2000 Les notions agronomiques 06 Le tonnage des différentes familles de produit en 2000 50 000 Herbicides 50 000 t 40 000 30 000 20 000 10 000 7 500 Insecticides 5 000 Fongicides 5 000 Divers
2 Évolution du tonnage en France Les notions agronomiques 140 000 t 07 Évolution du tonnage en France 140 000 t 109 700 120 500 94 700 99 600 82 500 Produits de synthèse 120 000 100 000 80 000 Cuivre et soufre 20 000 20 000 Tonnages totaux 20 000 10 000 1998 1999 2000 2001 2002