CINETIQUE ET CATALYSE Compétences exigibles: • déterminer un temps de demi-réaction • extraire et exploiter des informations sur la catalyse • Suivre dans le temps une synthèse et en estimer la durée • mettre en évidence quelques paramètres influençant l’évolution temporelle d’une réaction chimique • mettre en évidence le rôle d’un catalyseur

1. Réaction rapide, réaction lente Une réaction est dite rapide lorsqu’elle semble achevée dès que les réactifs entrent en contact. Exemple: les réactions de précipitation, les réactions acido-basiques et quelques réactions d’oxydo-réduction sont rapides.

Une réaction est dite lente lorsqu’elle dure de quelques secondes à plusieurs dizaines de minutes. Les réactions au cours desquelles de nombreuses liaisons sont rompues et formées sont généralement lentes. Exemple: les réactions en chimie organique, en biochimie et en biologie ainsi que de nombreuses réactions d’oxydoréduction sont lentes.

2. Facteurs cinétiques Concentration des réactifs L’évolution d’un système chimique est d’autant plus rapide que les concentrations des réactifs sont élevées.

b) Température L’évolution d’un système chimique est d’autant plus rapide que sa température est plus grande. c) Surface de contact Le facteur cinétique essentiel correspondant à un réactif solide est l’étendue de sa surface de contact avec les autres réactifs. La réaction est d’autant plus rapide que la surface de contact est grande. d) Autres facteurs cinétiques L’éclairement, le solvant ou des catalyseurs peuvent être aussi des facteurs cinétiques.

3. Catalyse et catalyseur • un catalyseur est une espèce chimique qui accélère une réaction chimique sans être consommé par celle-ci. • la formule d’un catalyseur n’apparait pas dans l’équation bilan de la réaction. • en présence d’un catalyseur, la réaction globale, lente, est remplacée par plusieurs réactions rapides. • un catalyseur est sélectif: son action est spécifique. Lorsqu’un système peut évoluer selon diverses réactions, un catalyseur permet d’accélérer spécifiquement l’une de ces réactions.

b) Catalyse • la catalyse est dite homogène lorsque le catalyseur appartient à la même phase que les réactifs. • la catalyse est dite hétérogène lorsque le catalyseur et les réactifs appartiennent à des phases différentes. • la catalyse est dite enzymatique si le catalyseur est une enzyme