Les maladies vasculaires du Fusarium Exemple de la Tomate Céline PAUCHARD, Claire PERROT, Christophe PANIAGUA, Pierre-Marie PERAN, Hubert PERNES

PLAN Introduction Description et Classification Plantes hôtes Conditions climatiques favorables Le cycle biologique Symptomatologie Moyens de lutte Bibliographie

Introduction Obstruction du système vasculaire de la plante Nous nous intéresserons à deux maladies fusariennes: La flétrissure fusarienne dues à Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) La pourriture des racines et du collet due à Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici (FORL)

Description et Classification Règne : Fungi Division : Ascomycota Classe : Sordariomycetes Sous-classe: Hypocreomycetidae Ordre: Hypocreales Famille: Nectriaceae Genre: Fusarium Espèce: Fusarium oxysporum (FOL) ou (FORL)

Description La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire : ->Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) S’attaque à la tige La première souche a été découverte à la fin du XIXème siècle Présente partout dans le monde Aujourd’hui, beaucoup de variétés sont résistantes maladie peu fréquente

Description La pourriture de la racine et du collet : -> Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici (FORL) S’attaque aux racines et au collet Introduite dans le Sud de la France à la fin des années 70 Culture en plein champ ou sous abris Aujourd’hui, utilisation de variétés et porte-greffes résistants maladie peu fréquente

Plantes hôtes Fusarium oxysporum touche nombre de plantes tout autour du monde. Parmi celles-ci: Plantes maraîchères (tomate, melon…) Grandes cultures (lin, luzerne...) Plantes tropicales (bananier, palmier...)

III. Conditions climatiques favorables Le développement des champignons est majoritairement observé sous des climats tropicaux ou subtropicaux, et sur des cultures sous serre. La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire : ->Fusarium Oxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) Températures élevées (optimal de 28°C) Humidité élevée Faible luminosité Durée de jours courte Sols acides Manque d’azote et de calcium

III. Conditions climatiques favorables La pourriture de la racine et du collet : ->Fusarium Oxysporum f.sp. Radicis Lycopersici (FORL) Températures élevées (optimal de 28°C) Humidité élevée Faible luminosité Durée de jours courte Sols froids Richesse en fer

Cycle biologique 1: Tous les stades présents dans les tissus infectés ou le sol 2: Spore en germination 3: Pénétration à travers une fissure formée par l’émergence des racines latérales (inoculation: contamination primaire) 4: Le mycélium ou les tubes de germination attaquent les racines 5: Pénétration racinaire a travers les blessures, le mycélium entre dans les vaisseaux 6: Anneaux de vaisseaux décolorés dans le xylème ( premiers symptômes) 7 : Mycélium et Conidies dans les vaisseaux 8 : Vaisseaux de Xylème dans une tige saine ou un pétiole sain 9 : Effondrement et déformation des vaisseaux dans les tiges ou pétioles infectés 10: gomme dans les vaisseaux et dans les cellules adjacentes + mycélium dans les vaisseaux 11: le mycélium et la gomme bouchent les vaisseaux 12: Les branches les plus basses commencent à faner 13: la plante entière se fane et meurt 14: Formation de spores par le mycélium dans le sol (sporulation) 15 : Formation des conidies dans les sporodochies (formation élaborant des conidies et ayant la forme d’un coussinet tapissé de nombreux conidiophores) sur les feuilles mortes 14 et 15: contamination secondaire 3 à 6: incubation 3 à 14-15: latence

Symptomatologie La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire: ->Fusarium Oxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) Tige décolorée : lésions longitudinales (chlorotiques puis nécrose sur 1 coté de la tige) Brunissement marqué des vaisseaux internes (teinte brun sombre du système vasculaire) Jaunissements unilatéraux du rachis, de folioles sur un coté des feuilles ou même une feuille entière

La pourriture de la racine et du collet : ->Fusarium Oxysporum f.sp. Radicis Lycopersici (FORL) - Brunissement de nombreuses racines: pourriture du système racinaire (cylindre central et cortex) - Flétrissement folioles et feuilles à l’apex ou jaunissement des feuilles à la base des plantes. - Base tige lésion brune, humide et bien délimité - Chancre recouvert d’un mucus rose saumon - S’exprime quand plante chargée en fruits (avant récolte) - Les fruits n’ont pas leur brillance normale.

VII. Moyens de lutte La flétrissure fusarienne ou fusariose vasculaire : ->Fusarium Oxysporum f. sp. Lycopersici (FOL) Moyens de lutte culturaux: Utiliser des variétés résistantes (DIPLOM, ALEXANDROS...) Éviter les conditions qui favorisent la maladie : les sols légers et acides, trop arrosés et les températures trop élevées Avoir un sol riche en azote => importante fertilisation azotée Avoir un pH du sol entre 6,4 et 7,0 Avoir de la lumière intense et sur une certaine durée Moyens de lutte physiques: Traiter les racines à l'eau chaude à 48-49°C pendant 30 secondes avant de transplanter au moins de 48 heures après stimule

La pourriture de la racine et du collet : ->Fusarium Oxysporum f.sp. Radicis Lycopersici (FORL) Moyens de lutte culturaux: Préventif : - Produire des plants sur substrats désinfectés - Si une culture est contaminée =>désinfecter la serre avant la nouvelle culture afin d’éviter la dissémination. - Utiliser des variétés résistantes - Transplanter en sol chaud (+20°C) - Pailler le plus tard possible de façon à garder le sol chaud - Eviter d'arroser à l'eau froide Hygiène : - Butter les plants - Enlever les plantes mortes au complet, racines et collets compris

Rotation : Éviter une rotation avec des espèces pouvant porter la maladie telle l'aubergine et le piment. Préférer des plantes qui produisent de l'acide cichorique telles que la laitue, le pissenlit ou l'épinard. L'acide cichorique lie le fer du sol et celui ci n'est alors plus disponible pour la fusariose. Retirer ou broyer finement tous les résidus de récolte Lutte Biologique : Inoculation de la semence avec Trichoderma harzianum plus efficace que les traitements fongicides et permet d'accroître les rendements de 26% dans un sol infecté

VII. Bilbliographie Web: Livres : http//eap.mcgil.ca/agrobiolab320-05.htm http://membres.multimania.fr/congresagadir2006 Livres : Les maladies de la tomate: identifier, connaître, maitriser. D.Blancard, édition QUAE 2009 Les maladies des plantes maraichères 3ème edition , MESSIAEN C.M.- LAFON R. Plant Pathology Georges.N. Agrios Revue suisse Vitic.Arboric.Hortic.Vol 28 (4): 243-246, 1996