VY_32_INOVACE_5A16 LA CUISINE FRANÇAISE

LES REPAS DU JOUR Le petit déjeuner Le goûter Le déjeuner L‘entrée Le plat principal Le dessert Le diner LES REPAS DU JOUR

LE PETIT DÉJEUNER Est composé du café, du chocolat, du thé Différent types de pain – baguette, croissants, biscottes avec du beurre et de la confiture Des céréales Du yaourt Du jus LE PETIT DÉJEUNER

Le goûter Le fruit Les légumes Le yaourt Les sandwiches Le gateau au fruit La tarte Vers 10 heures et 15 heures Le goûter

LE DÉJEUNER On mange a la cantine ou au restaurant L‘entrée – une soupe Le plat principal – la viande (boeuf, porc, mouton,poisson,poulet) avec la garniture (riz,pommes de terre, pates, légume) Le dessert – gateau, glace, fruit, salade La boisson – eau minérale, jus, café, biere, vin LE DÉJEUNER

LE DINER Souvent le plat chaud Des quennelles avec une sauce Des crèpes Des saucisses avec de la moutarde Des sandwiches LE DINER

LES TENDENCES COMMUNES Au Nord – beurre, biere Au Sud – huile d‘olive, vin Du pain à tous les repas – on ne le coupe pas On mange pour la plaisir On aime parler de la cuisine On mange beaucoup de légumes On boit beaucoup de vin et de l‘eau LES TENDENCES COMMUNES

La Bretagne et la Normandie – crèpes, moules,galettes, cidre, fruits de mer Le Sud-Ouest – cassoulet, foie gras Le Midi – ratatouille, bouillabaisse, Les Alpes – fondue Le Centre – boeuf bourgignon, escargots L‘Alsace – choucrute, quiche lorraine LES PLATS RÉGIONAUX

LE VIN FRANÇAIS – Bourgogne, Champagne, Bordeaux, Languedoc 3 types de vin Vin de table Vin de pays Vin AOC(appellation d‘origine controlée) LE FROMAGE – Camembert, Roguefort, Brie, Bleu de Bresse, chevre 350 sortes LE VIN ET LE FROMAGE

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Gymnázium a Střední odborná škola, Lužická 423, 551 23 Jaroměř  Projekt: Škola v digitálním světě aneb Uchop svoji šanci Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0210  Číslo DUM: VY_32_INOVACE_5A16 Jméno autora: Jana Jašíková Název práce: La cuisine française Předmět: Francouzský jazyk Ročník: 3. ročník, skupina 3.A, 3.L Časová dotace: cca 20 minut Vzdělávací cíl: seznámení se základními informacemi o francouzské gastronomii na základě shlédnuté prezentace – typická jídla, zvyklosti Konverzace o jednotlivých bodech prezentace. Rozvoj komunikativních dovedností a procvičení nové slovní zásoby. Pomůcky: počítač, dataprojektor, (active board),  Inovace: studenti zhlédnou prezentaci s využitím ICT a doplní si nové informace Poznámka: Materiály jsou určeny pro bezplatné používání a pro potřeby výuky a vzdělání na všech typech školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Vytvořeno dne: 05.04.2013