Symposium SIAP Dakar/Sénégal, juin 2002

Projet Système d’Information et d’Analyse des Pêches au Sénégal Diagnostic de l’état d’exploitation de cinq espèces démersales côtières sénégalaises Par Mariama D. BARRY, Martial LAURANS, Djiga THIAO et Didier GASCUEL Dakar/Sénégal, juin 2002

Introduction Les ressources démersales côtières sont exploitées par les flottilles artisanales et industrielles nationales et étrangères et comprennent des poissons, des crustacés et des céphalopodes Elles représentent 65 % du volume des exportations, ce qui correspond à 90 % en valeur. Elles constituent la première source de devises du pays

Introduction Parmi ces ressources démersales, cinq espèces représentent entre 20 et 30 % des débarquements • Pageot Pagellus bellottii • Thiof Epinephelus aeneus • Tiekem Galeoides decadactylus • Pagre Sparus caeruleosticus • Rouget Pseudupeneus prayensis Compte tenu de leur importance économique, le suivi et l’évaluation de l’état de ces stocks est donc une priorité

Objet de l’étude Très peu d’évaluation des ressources ont été conduites et lorsqu'elles existent, les études sont relativement anciennes et ne vont pas au-delà de 1991 Le présent document fait donc un diagnostic de l'état d'exploitation de ces cinq espèces par les approches globale et structurale Les données collectées par le CRODT depuis une trentaine d’années sont utilisées

La pêcherie Le Pageot, le Thiof, le Tiekem, le Pagre et le Rouget sont principalement capturés par les unités artisanales pêchant à la ligne • Les pirogues qui effectuent des sorties quotidiennes • Les pirogues équipées de cales à glace et qui font des marées de plusieurs jours Ces espèces démersales sont aussi pêchées par les chalutiers sénégalais et étrangers. Chacune de ces flottilles comprend des congélateurs et des glaciers

La pêcherie Évolution des captures entre 1971 et 1998

La pêcherie Évolution des efforts de pêche entre 1971 et 1999

Matériel et méthode Modèle global Le modèle global permet de déterminer le niveau d’effort correspondant à une production maximale équilibrée (effort de maximisation) Six séries de Cpue sont calculées à partir des données d’effort, en considérant un seul type de pêche de référence Les Cpue représentant les meilleurs indices d’abondance sont utilisées pour calculer les efforts théoriques appliqués à l’ensemble du stock

Matériel et méthode Modèle global Le modèle global est ajusté par les méthodes de pseudo-équilibre. Cela conduit à estimer un effort moyen par la méthode de Fox Enfin, une série de biomasses est déterminée pour chaque espèce. Pour cela, la biomasse à l’état vierge est estimée (à partir du modèle de Gulland ou de Schaefer)

Matériel et méthode Modèle structural L’analyse structurale porte sur le Pageot et le Thiof Elle s’appuie sur une estimation des captures en âge, basée sur une décomposition polymodale des captures en taille La décomposition est effectuée sous contrainte à l’aide du logiciel Normsep Une analyse des cohortes non calibrée est menée pour chaque espèce

Matériel et méthode Modèle structural Un diagnostic de biomasse totale et de biomasse féconde, par rapport à la situation dite « actuelle » est fait Le rendement par recrue est calculé en cumulant, sur toute la durée de vie d’une cohorte, les captures par âge qui sont exprimées en fonction des biomasses moyennes

Résultats du modèle global Captures à l’équilibre selon un multiplicateur d’effort

Résultats du modèle global Évolution des biomasses entre 1983 et 1998

Résultats du modèle structural Évolution des mortalités par pêche

Résultats du modèle structural Évolution de l’abondance du Pageot

Résultats du modèle structural Évolution de l’abondance du Thiof

Résultats du modèle structural Évolution des recrutements

Résultats du modèle structural Biomasses et biomasses fécondes par recrue

Résultats du modèle structural Rendements par recrue

Synthèse des résultats Indicateurs de l’état actuel des stocks et de leur exploitation

Je vous remercie de votre aimable attention