Haute Ecole Provinciale de Hainaut - Condorcet STAGE et T.F.E. réalisés à La Société Wallonne des Eaux Laboratoire de bactériologie Maitre de stage: Mme Richez Catherine, responsable du laboratoire SWDE laboratoire- zoning industrielle Avenue de l’Espérance 41 6220 FLEURUS T.F.E réalisé par : NIANG Papa makhona Catégorie Agronomique Section Agronomie Finalité Agro-industries et biotechnologies Promoteur : Mme Nadine VAN LERBERGHE Mise au point d’une méthode de recherche génomique de certaines bactéries (Salmonella spp, Campylobacter spp et Escherichia coli O157 H7 ) par la PCR en temps réel sur la matrice eau brute La recherche mini-vidas des bactéries pathogènes du genre Salmonella spp, Escherichia coli et Campylobacter spp est un processus long, pénible et discontinu qui peut durer jusqu’à 5 jours ; cependant pour tous les échantillons d’eaux brutes analysés, les résultats sont négatifs dans 97% des cas. Ainsi, le principal thème de mon stage est la mise au point d’un méthode de recherche génomique de ces bactéries pathogènes par réaction en chaine par polymérase (PCR) en temps réel sur la matrice eau brute pour laquelle quelques heures suffisent après enrichissement. La réaction en chaine de polymérase (PCR) est une méthode permettant d’amplifier le nombre de copies d’une séquence spécifique d’ADN, La méthode PCR en temps réel est basé sur une lyse des cellules par choc thermique en milieu alcalin suivie par une extraction de l’ADN, d’une purification et enfin, d’une amplification spécifique La détection est réalisée grâce à la réception et à la mesure de la fluorescence émise par la sonde, Haute Ecole Provinciale de Hainaut - Condorcet 11, rue Paul Pastur - 7800 Ath Année académique 2015-2016