Symposium sur l’eau en Haïti, 16 et 17 novembre 2017 République d’Haïti Ministère du Commerce et de l’Industrie Direction du Contrôle de la Qualité et de la Protection du Consommateur Symposium sur l’eau en Haïti, 16 et 17 novembre 2017 Contrôle de la qualité des eaux traitées et conditionnées en vente sur le marché , Etat des lieux & Perspectives Papyto VILVERT Wilkenson ADRIEN
Contexte Le Ministère du Commerce et de l’Industrie effectue des contrôles sur la qualité des eaux traitées et conditionnées en en vente sur le marché depuis 2011-2012, dans l’objectif de protéger les consommateurs; Ces contrôle, débutés dans la Région Métropolitaine de Port-au-Prince (RMPP), s’étendent au fur et à mesure sur tout le pays,
PARAMÈTRES DE CONTRÔLE Propreté et comportement du personnel; Environnement immédiat des entreprises Conditions de productions de l’eau (l’hygiène ……) et stockage ; Installations, bâtiments et équipements de traitement, de conditionnement et de stockage des eaux brutes et traitées; Approvisionnement en eau brute /Eau traitée (kiosques); Capacité de production ; Registres de contrôles internes et externes; pH, conductivité et température des eaux brutes et traitées Qualité bactériologique des eaux traitées
résultats de contrôle en 2016 département de l’ouest 73 visites d’inspection et de contrôle réalisées dans 53 entreprises; 129 tests de pH, conductivité et température sur place 110 échantillons prélevés pour analyses bactériologiques
résultats de contrôle en 2016 département de l’ouest
résultats de contrôle en 2016 département de l’ouest Conductivité Minéralisation Inférieure à 100µS/cm. Minéralisation très faible Entre 100 µS/cm. et 200 µS/cm. Minéralisation faible Entre 200 µS/cm. et 333 µS/cm. Minéralisation moyenne 333 µS/cm. et 666 µS/cm. Minéralisation moyenne accentuée 666 µS/cm. et 1000 µS/cm. Minéralisation importante Supérieure à 1000 µS/cm. Minéralisation élevée.
résultats de contrôle en 2016 département de l’ouest
Contrôles dans 7 départements (mars – octobre 2017)
Départements et communes touchés Départements touchés Points contrôlés Tests réalisés sur place Echantillons analysés Artibonite 34 44 35 Grand ’Anse 11 28 Nippes 12 37 Nord 17 57 20 Nord ’Est 18 23 15 Nord-Ouest 32 31 33 Sud 30 58 Total 154 278 209
Départements et communes touchés
Contrôles physicochimiques sur place pH
Contrôles physicochimiques sur place conductivité
Contrôles physicochimiques sur place conductivité eaux brutes/eaux traitées
Contrôles bactériologiques prélèvement d’échantillons
Contrôles bactériologiques résultats des analyses Artibonite 35 Grand'Anse 28 Nippes 34 Nord 20 Nord'Est 15 Nord-Ouest 33 Sud 44
Contrôles bactériologiques provenance des échantillons positifs
Contrôles bactériologiques bactéries dénombrées dans les échantillons
Autres anomalies constatées lors des inspections
Recommandations faites aux responsables des entreprises
Limitations des contrôles Ces contrôles sont réalisés des entreprises de traitement et de distribution d’eau de boisson dans les départements en question et quelques kiosques de vente d’eau traitée ; Les résultats reflètent la qualité ponctuelle des eaux, il y a pas un suivi systématique de la part des entreprises; Les résultats concernent la qualité des eaux au niveau des entreprises. Les conditions de stockage, de conservation et de transport peuvent dégrader leur qualité; Aussi les contrôles se portent uniquement sur les eaux, la qualité des emballages peut aussi affecter celle de l’eau; Les indicateurs de qualité bactériologique utilisés sont loin de prendre en compte tous les aspects microbiologiques de l’eau;
Contraintes & Perspectives Cadre légale pour aborder certains problèmes du secteur et prendre des décisions appropriées ; Absence de laboratoire dans les départements Financement des contrôles. Perspectives Reprendre les contrôles dans les départements et sanctionner les entreprises non conformes après deux évaluations consécutives Travailler avec les grandes compagnies pour une meilleure présentation des eaux embouteillées en vue de leur accessibilité sur d’autres marchés. Renforcer les Directions Départementales; Acquérir des kits permettant de faires des contrôles sur le terrain
Points de discussion Règlementation sur les eaux traitées et conditionnées Diversification des techniques de traitement d’eau en Haïti Reminéralisation des eaux traitées par osmose inverse Chloration des eaux distribuées dans les kiosques Financement des contrôles
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