La Cuisine Française https://www.youtube.com/watch?v=ssRl4FNh74s 1

Les principaux ingrédients * L’huile d’olive et le beurre * Le poisson, surtout dans les régions au bord de la mer * Les légumes comme les courgettes, les choux et les carottes. * La viande comme le bœuf, le mouton, le poulet et le lapin.

Les principaux ingrédients * Les herbes et les épices. * Les produits laitiers, et surtout le fromage !

Les plats traditionnels * Les plats traditionnels sont souvent des plats en sauce. Une blanquette de veau * Ils dépendent des régions. Par exemple :

La choucroute garnie * Elle vient du Nord-Est de la France. * Elle est principalement composé de choux, de pommes de terre, et de porc.

Le boeuf bourgignon * Le boeuf bourguignon vient de Bourgogne, une région au centre de la France. * Il est constitué de boeuf, de carottes et de pommes de terre mijotés.

Le gratin dauphinois *C'est un plat du Sud-Est de la France. * Il est composé de crème fraîche, de pomme de terre et de fromage.

La bouillabaisse *C'est un plat du Sud-Est de la France, de Marseille. * C'est une soupe qui est principalement composé de poisson et de légumes.

L'influence des pays francophones En 2012, le plat préféré des Français était le couscous. C'est un plat qui vient du Maroc, qui a un lien fort avec la France.

La tradition * Un repas avec une entrée, un plat et un dessert. * Un repas tous ensemble, en famille. * Un repas qui dure longtemps !!!

L'arrivée des fast-food * De plus en plus de fast-food en France. * MacDonald's, Subway et KFC, mais aussi des fast-food français ! ∞ Quick ∞ La mie câline ∞ Les sandwicheries

Et à l'école ??? On mange au self. Entrée + plat principal + fromage + dessert !

Quizz !!! :) * Comment dit-on : a) fish Le poisson b) vegetables Les légumes c) oil L'huile * Citez un plat traditionnel français ! La bouillabaisse, le boeuf bourguignon, le gratin dauphinois, ... * Citez un fast-food français ! Quick, La mie câline, …

Qu’est- ce qu’il y a sur la photo? Sur la photo, il y a …. Moi, j’aime manger __________/ _________________car je pense que c’est _____________ manger équilibré. En plus,il faut que les produits ________________ biologiques. Hier, par exemple, j’ai _____________ des ________________. C’était __________.

Traduisez en anglais: Qu’est- ce qu’il y a sur la photo? Sur la photo, il y a …. Ces produits sont… Moi, j’aime manger…car je pense que c’est _____________ manger équilibré. En plus,il faut que les produits ________________ biologiques. Hier, par exemple, j’ai _____________ des ________________.