LES OGM
Ca veut dire quoi OGM ?
OGM = Organisme Génétiquement Modifié
Organisme Génétiquement Modifié ? Mais … c’est quoi un Organisme Génétiquement Modifié ?
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par intervention humaine. Ce sont des organismes dans lesquels on a introduit un gène étranger.
But mener un expérience scientifique pour comprendre le fonctionnement d’un organisme conférer à l’organisme une propriété nouvelle
Quelles sont les applications ?
Maïs résistant à un insecte ravageur Domaine agricole Maïs résistant à un insecte ravageur
Tomate qui pourrit moins vite
Soja qui produit son propre herbicide
Saumon qui grossit plus vite
Domaine médical Des bactéries ont été génétiquement modifiées pour fabriquer, en grande quantité et à un faible coût, des protéines que l'on devait auparavant extraire de tissus humains ou animaux (risques de transmission d'agents pathogènes). Ex : hormone de croissance insuline produites par des OGM
Des organismes sujet à controverse Développement d’espèces résistantes aux OGM, encore plus difficiles à éradiquer Toxicité pour les animaux et les végétaux ? Bactéries résistantes aux antibiotiques ? Allergies ?