PLAN DU CHAPITRE #4 L'OXYDATION BIOLOGIQUE. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. L'OXYDATION BIOLOGIQUE. VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE. CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE QUESTIONS SUR LE CHAPITRE 4. 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 1 1

VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE Introduction : Catégories de voies métaboliques : Voies anaboliques, Voies cataboliques, Voies amphiboliques, Importance biomédicale Voies métaboliques fondamentales. 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 2 2

VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE Protéines Glucides Lipides Acides nucléiques, etc.. Voies anaboliques Autres processus endergoniques Molécules alimentaires Digestion Absorption P Molécules plus simple Voies amphiboliqques 2H Voies cataboliques O2 CO2 + H2O 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 3 3

Métabolisme des glucides 1- Absorption cellulaire du glucose 2- Glycogénégénèse 3- Glycogénolyse 4- Glycolyse 5- Oxydation du pyruvate 6- Cycle de l ’acide citrique 7- Gluconéogénèse 8- Voie oxydative direct du glucose 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 4 4

Voie oxydative directe Alimentation Glucose Glycogène Glucoses phosphate 3 CO2 Glycolyse Voie oxydative directe Trioses phosphates Ribose phosphate Acylglycérol Pyruvate Lactate CO2 Acides aminés Acétyl-CoA Acides gras Protéine Acides aminés Cycle de l ’acide citrique 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 2 CO2 5 5

Métabolisme des lipides 1- Absorption cellulaire des acides gras. 2- -oxydation des acides gras. 3- Lipogénèse des acides gras. 4- Estérification des acides gras. 5- Lipolyse des triglycérides. 6- Cétogénèse. 7- Stéroïdogénèse. 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 6 6

Triacylglycérol (graisse) Cycle de l ’acide citrique Stéroïdes ESTÉRIFICATION LIPOLYSE Stéroïdognèse Acides gras Alimentation LIPOGÉNÈSE -OXYDATION Cholestérrol Glucides Cholestérologénèse Acétyl-CoA Acides aminés Cétogénèse Corps cétoniques Cycle de l ’acide citrique 10/15/98 2 CO2 Chapitre #4 : Cours 21 7 7

Métabolisme des acides aminés Désamination oxydative des a.aminés. Transamination : ALT : alanine aminotranférase AST : Aspartate aminotranférase. Cycle de l ’urée. Cycle de la glutamine. Synthèse des dérivé azotés non protéiques : Purines, pyrimidine, Choline. 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 8 8

Métabolisme des acides aminés Protéines tissulaires Protéines alimentaires Détivés azotés non-protéiques Corps cétoniques Protéines tissulaires Glucides Acides aminés Cycle de l ’acide citrique Acétyl-CoA Azote aminé (glutamate) Urée Désamination 2 CO2 Transamination 10/15/98 Chapitre #4 : Cours 21 9 9