D’où viennent les eaux minérales ? Merwane Arthur Ianis
PARTIE 1 Les origines de l’eau minérale SOMMAIRE PARTIE 1 Les origines de l’eau minérale PARTIE 2 Quelle est sa composition ? PARTIE 3 La consommation d’eaux minérales
PARTIE 1 L’eau minérale vient des nappes phréatiques des sous sols.
PARTIE 2 SA COMPOSITION L’eau minérale est composée de :
Comme on peut le voir, cette eau minérale est majoritairement composée de bicarbonate. Toutes les eaux minérales n’ont pas la même composition. Elles ont chacune leur vertu. Ex : Evian (nourrissons), Contrex (régimes).
PARTIE 3 Consommation d’eau dans le monde Depuis 2002, la consommation d’eau minérale a augmenté dans le monde entier.
Marques les plus consommées en France En France, en 2009, la consommation d’eau minérale représentait 145 litres/an et habitant. EAUX CARACTERISTIQUES St-Yorre Vichy Célestins riches en bicarbonates. Elles possèdent des vertus anti-acides Rozana riche en magnésium et en calcium. Elle participe au bon fonctionnement neuro-musculaire et aide à la solidification des os. Hépar Badoit riches en magnésium, elles permettent une bonne relaxation musculaire après l’effort. Courmayeur riche en sulfate et en calcium. Elle est utilisée pour faciliter l’élimination des graisses. Evian Valvert ces eaux faiblement minéralisées sont recommandées pour les nourrissons. Contrex Vittel ces eaux calciques jouent un rôle dans la croissance et la solidité des os. Badoit St Amand Elles sont fluorées et contribuent à la croissance osseuse et dentaire. Ce tableau reprend les différentes eaux minérales françaises.
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