Etapes vers la certification collective

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5.6 Documentation du SCI Certains documents doivent être gardés chez chaque paysan ainsi qu’au bureau du SCI (tel que prescrit par le Manuel du SCI:
5.2 Inspections Internes L’inspection interne est un élément crucial de processus du SCI. L’inspection interne est la vérification évidente que le paysan.
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Transcription de la présentation:

Etapes vers la certification collective Critères de choix de certificateur externe Exigences du marché et du règlement concerné. Certificateur est accrédité pour certifier selon ce règlement.. EN45011, ISO 65 &/or IFOAM accréditation. Service compétent. Bonne réputation, bien-accepté par les acheteurs. Comparaison du prix de la certification collective. ? Procédure de demande Envoyer information sur le projet bio du groupement S'informer sur les prix et la procédure Compléter les formulaires de demande Approuver l’offre & signer le contrat Convenir d'une date pour la première inspection, quand l’inspection interne sera faite (min. 80%)

Ce que l’inspection externe va cibler L'inspection passe par : évaluation du manuel du SCI Vérification des fiches des ferme au bureau du SCI Comparaison avec les résultats de ré-inspections Entrevues avec équipe du SCI Revue du registre des paysans évaluation global des risques par l’inspecteur externe Inspection interne Approbation interne & pénalités Documentation Interne Formation et qualification de l’équipe Contrôle du flux du produit L’inspection externe vérifie si le SCI est adéquatement élaboré et appliqué de telle façon que l’intégrité bio est suffisamment garantie

Ré-inspection d'un échantillon de fermes Inspection des terres Inspection des lieux de stockage Entretien avec le paysan Vérification de la documentation Recoupement avec les resultats du contrôle interne

Mesures correctives (conditions) Certification Bio Mesures correctives (conditions) - L'erosion du sol doit être mieux maitrisée. La vérification des pratiques agricoles précédentes doit être améliorée. Besoin de mieux former les inspecteurs. - Des reçus doivent être donnés aux paysans. - Les plans des fermes doivent être améliorés +