BICH 4993 – Techniques biochimiques Exigences du cours 4/1/2017

Diagramme expérimental la liste du matériel requis (incluant les quantités et les volumes approximatifs), au débu ou à la fin (pas entremêlé dans le texte) Si une solution ou des instruments sont à plusieurs occasions, faire la somme Techniques biochimiques

Diagramme expérimental - suite 2) l'organisation temporelle des diverses manipulations Indiquer les temps d’attentes et les manip faites entretemps Suivre l’ordre d’éxécution (pas subdiviser dans les différentes sections ou expériences 4/1/2017

Diagramme expérimental - suite 3) les tableaux de dilutions ou de chronométrage de certaines manipulations (si nécessaire) 4) les étapes des manipulations en tant que telles Pas de “belles” phrases, style télégraphique mais compréhensible Pas une recopie intégrale du manuel 4/1/2017

Diagramme expérimental 5) l'identification des risques potentiels à la sécurité (si nécessaire). Manip faite dans des conditions spéciales (ex: sous la hotte Solutions ou produits chimiques toxiques, volatiles, etc. manip 4/1/2017

Diagramme expérimental Remettre une copie en entrant dans le labo Garder l’original pour vous y référer durant les manip Vous servir de la liste du matériel pour la vérification initiale 4/1/2017

Exemple de protocole DOSAGE DU CHOLESTÉROL Le but de cette expérience est l'analyse du contenu en cholestérol de quelques corps gras couramment utilisés dans l'alimentation humaine. Le dosage sera fait par une méthode colorimétrique souvent utilisée en clinique, la méthode de Lieberman-Burchard. Il s'agira donc d'appliquer cette réaction à une courbe d'étalonage et aux échantillons de produits que vous aurez à analyser. Chaque équipe étudiera deux produits différents. 4/1/2017

Exemple de protocole DOSAGE DU CHOLESTÉROL - suite Préparation des échantillons et des étalons: Faire fondre, dans un bain-marie à 40-45°C, un peu du produit (environ 5-10 g) à analyser. Éviter cependant de chauffer plus que nécessaire. Transférer 3 aliquotes de 0.5 mL chacune dans éprouvettes. Ces échantillons sont maintenant prêts à doser. ne sortant les tubes 4/1/2017

Exemple de protocole DOSAGE DU CHOLESTÉROL - suite 4/1/2017

Exemple de diagramme 4/1/2017

Exemple de diagramme (suite) 4/1/2017 Techniques biochimiques

Cahier de labo directement sans délai dans le cahier Pas sur des bouts de papier qu’on collera dans le cahier par la suite sans délai dans le cahier au fur et à mesure pas à la fin de la séance 4/1/2017

Cahier de labo suite - suite Devront être notés: 3) les mesures brutes Temps de début et fin d’une incubation 4/1/2017

Manuel de labo - suite 4) les détails importants, faire en fonction des séances (pas en fonction des expériences) fabrication des solutions (si par vous-mêmes) prendre en note ce qui a été fait (pas ce qui devait être fait (manuel et diagramme)) Les variations (volontaires ou non) des manip p/r à ce qui était prévu dans le protocole 4/1/2017

Cahier de labo - suite 5) les observations qualitatives et quantitatives, 6) les informations sur les produits, solutions et appareils utilisés, marque, # cat et lot concentration des solutions (insctite sur la bouteille) 4/1/2017

Cahier de labo - suite 7) les calculs 8) les manipulations telles que réellement exécutées non pas toutes les étapes détaillées omettre les détails du protocoles Exemple: monter les plaques du gel (pas toutes les petites manip) 4/1/2017

Cahier de labo suite Tout ceci dans un cahier 9) paginé, daté, muni d'une table des matières et de titres, 10) les inscriptions étant faites de façon permanente et lisible Stylo (pas au crayon plomb) 4/1/2017

Techniques biochimiques Exemple de cahier - Techniques biochimiques

Exemple de cahier - suite 4/1/2017

Cahier de labo - suite Cahier “officiel” ou simple cahier “spirale”. Assez gros (pas un carnet de notes). Laisser les premières pages libres pour construire la table des matières au fur et à mesure. 4/1/2017