Journée « Goût de France » au collège d’Henrichemont le jeudi 21 mars. « Pour la première fois, le ministère de l’Education nationale a mis en place l’opération « Goût de France » dans plusieurs établissements. Une initiative pour favoriser les circuits courts et mettre en avant les produits bio et locaux, L’ objectif : faire découvrir des goûts et des associations peu ou pas connues par le jeune public. Le fait de valoriser la qualité et la proximité plaît aussi aux élèves, c’est bien de mettre en valeur la culture locale, manger bio c’est important aussi pour l’environnement et c’est aussi notre rôle d’éduquer les élèves à une alimentation saine. Nous nous sommes donc rendus au Collège Béthune Sully d’Henrichemont à la rencontre des élèves » A gauche : Madame SEPTIER principale du collège, Bertrand MOULON encadrant technique à l’Entraide Berruyère de Bourges, moi cachée, Yves MASSELIN cuisinier du collège.