L’ eau
L’ eau sur la terre
L’ eau douce est de l’eau qui n’est pas salée. Sur terre, il y a 1% d’eau douce liquide. On trouve cette eau dans les rivières, elle provient des pluies. Sur terre , il y a aussi 2% d’ eau douce sous forme de glace qu’ on trouve au pôle nord et 97% d’ eau salée qu’on trouve dans les mers et les océans .
L’ eau douce, une ressource limitée.
L’ eau douce n’est pas répartie de façon égale sur la terre L’ eau douce n’est pas répartie de façon égale sur la terre. En France, l’eau est disponible. En Afrique il manque beaucoup d’eau car il fait très chaud et il n’ y a presque que des déserts.
La répartition de l’ eau douce dans le monde.
Un oasis dans le désert du Sahara.
Il ne faut pas gaspiller l’ eau.
L’eau à la maison On utilise beaucoup d’eau quand on fait la vaisselle, pour faire le ménage…,on utilise surtout l’eau pour se laver. Pour l’économiser, il faudrait ne pas la laisser couler ou on pourrait prendre un seul bain pour trois.
L’eau et les métiers On utilise l’eau dans l’agriculture pour arroser les champs. Dans l’ industrie ,l’eau sert à teinter les tissus …
Les différents états de l’ eau.
Nous avons mis des glaçons dans un bocal à température ambiante Nous avons mis des glaçons dans un bocal à température ambiante. ( Les glaçons sont à 0°C.)
Une heure plus tard, les glaçons ont commencé à fondre Une heure plus tard, les glaçons ont commencé à fondre. On voit de l’eau et des glaçons qui sont toujours à 0°C.
Deux heures plus tard, il ne reste que de l’eau Deux heures plus tard, il ne reste que de l’eau. La température est de 8°C . C’ est la fusion de l’ eau!
On remplit une casserole d’ eau On remplit une casserole d’ eau. On la fait chauffer sur un réchaud électrique. L’eau commence à bouillir à 100°C. C’est l’évaporation de l’eau.
L’eau et les mélanges
Une solution Quand on mélange l’eau et le sucre , le sucre disparaît. On obtient de l’ eau sucrée. Ce mélange est limpide et s’ appelle une solution.
Une émulsion Quand on mélange de l’eau et de l’ huile on obtient des bulles. Le mélange est mousseux. Il s’ appelle une émulsion. Au bout de 5 minutes, l’ huile est au dessus de l’ eau.
Une suspension Quand on mélange de l’ eau et du sable, on obtient une suspension. Ce mélange est trouble. Après 5 minutes, le sable tombe au fond.