Petit intestin
Intestin grêle Organe où se produit la majeure partie des processus de digestion et d’absorption des nutriments. Le mésentère le soutient et l’irrigue (vaisseaux sanguins et lymphatiques).
Anatomie Trois parties : Duodénum prend naissance au sphincter pylorique Jéjunum Iléum (iléon) rejoint le gros intestin à la valve iléo- caecale.
jéjunum
Anatomie microscopique Sa longueur procure une vaste surface de digestion et d’absorption. Cette surface est accrue par des modifications structurales de sa paroi : plis circulaires villosités intestinales microvillosités
Valvules conniventes:Replis de la muqueuse et de la sous-muqueuse. Plis circulaires Valvules conniventes:Replis de la muqueuse et de la sous-muqueuse. Accroissent l’absorption en faisant tourner le chyle sur lui-même tout au long de son trajet dans l’intestin grêle. La plus grande partie de l’absorption se fait dans le duodénum et le jéjunum car la taille des plis diminuent vers l’extrémité distale de l’iléon.
Projections de la muqueuse qui lui donnent un aspect duveteux. Villosités Projections de la muqueuse qui lui donnent un aspect duveteux. Chaque villosité possède une artériole, une veinule, un réseau capillaire et un chylifère (vaisseau lymphatique) permet aux nutriments qui diffusent à travers les cellules épithéliales de pénétrer dans le sang et la lymphe.
Suc intestinal sécrétion de 1 à 2 litres/jour stimulus : étirement ou irritation de la muqueuse par un chyme acide ou hypertonique. composé d’eau et de mucus alcalin pauvre en enzymes car elles sont liées aux membranes des microvillosités