La rotation d’ionophores Outil d’efficacité Vendredi 1 août 2014 Alain Doucet, agr.

Plan de la présentation Rotation d’ionophores Plan de la présentation Préambule Introduction Revue de recherche Calcul économique Recherche au Québec Conclusion

Rotation d’ionophores Préambule Le consommateur développe sa conscience environnementale Les gaz à effet de serre deviennent un enjeu politique Le ruminant est souvent pointé du doigt lorsqu’il est question de gaz à effet de serre

C’est 150 millions de tonnes par an Rotation d’ionophores Préambule Un site internet calcule en temps réel le méthane produit par les bovins C’est 150 millions de tonnes par an Par contre, les pâturages et prairies nécessaire pour nourrir ce bétail capte beaucoup de CO2, autre gaz à effet de serre.

Rotation d’ionophores Préambule Un bouvillon produit 65 kg de méthane/an 1kg de méthane représente 13,4 mcal 65 kg représente 871 mcal 871 mcal=277 lbs de viande Sauvant 1993

Rotation d’ionophores Introduction Ruminant Fermentation ruminale produit du méthane 2 à 12% énergie consommée perdue en méthane

Rotation d’ionophores Moyens de réduction Alimenter avec plus de grains Utilisation de drèche dans la ration (huile) Huiles essentielles Augmenter les performances des animaux ionophores

Rotation d’ionophores Réduction de la production de méthane par l’ajout de monensine 20% dans le 1er mois 10 % dans le 2e mois 2.5% dans le 3e mois Ref.: Darryl Gibb, Agriculture Canada Production de méthane = énergie pour l’animal Perte de performance

Rotation d’ionophores cause Bactéries ruminales développent une résistance au monensin Rotation d’ionophores bénéfique Environnement Performance zootechnique

Rotation d’ionophores DIFFÉRENCE ENTRE IONOPHORES Monensine: monovalent, agit sur les pompes à Na et K Bovatec: bivalent, agit sur les pompes à Ca En utilisation croisée, difficile de créer une résistance

Compilation de Hoffman Laroche Rotation d’ionophores Compilation de Hoffman Laroche 5 tests Rotation monensin – Bovatec (24hrs et 7 jours) Finition, bouvillons de 800lbs Ration 80% à 90 % de grain

Rotation d’ionophores Moyenne des 5 tests Bovatec Monensin Rotation 24hrs 7 jours Consommation (lb) 21.36 20.86 21.45 21.00 GMQ 3.67 3.73 3.97 3.80 Conversion 5.77/1 5.64/1 5.53/1 5.61/1

Rotation d’ionophores Centre de recherche Brookover Bouvillon finition avec implant n=400 Bovatec Monensin Rotation 24hrs 7 jours Consommation (lb) 21.66 22.01 GMQ 4.1ab 4.03a 4.4b 4.23ab Conversion 5.28/1 5.39/1 5.02/1 5.12/1

Rotation d’ionophores Kansas State University Bouvillon finition avec implant n=160 Bovatec Monensin Rotation 24hrs 7 jours Consommation (lb) 23.62 22.64 23.60 23.24 GMQ 4.36 4.34 4.39 Conversion 5.43/1 5.21/1 5.37/1 5.33/1

Rotation d’ionophores Université du Nouveau-Mexique Bouvillon finition avec implant n=200 Bovatec Monensin Rotation 24hrs 7 jours Consommation (lb) 23.54 22.88 23.32 GMQ 3.72ab 3.59a 3.89b 3.74ab Conversion 6.33/1a 6.4/1a 6.03/1b 6.3/1a

Rotation d’ionophores Calcul économique Moyenne de 9 tests GMQ = 0.23 lb / jour Consommation = +0.56 lb / jour Pour 750 lb de gain, on sauve 12 jours Pour une ration à 230$ la tonne, ça nous coûte 2,3 Soit un gain net de $25,19/tête, yardage compris

Rotation d’ionophores Pour 1000 têtes en continu $40304,00 / année

4 clients sur le programme Rotation d’ionophores 4 clients sur le programme Depuis plus de 10 ans 141000 têtes

Rotation d’ionophores Observations Pas plus de ballonnement Pas plus d’acidose Pas de groupe témoin Mais GMQ et conversion Sensiblement améliorées

Rotation d’ionophores Conclusion Résistance au monensin prouvée Alternative rotation d’ionophore Les performances : GMQ Le dégagement de méthane Augmente la rentabilité

Questions ?