Conduite d’un atelier de production de grandes cultures Le semis du blé

Le semis du blé 1. Le choix de la variété 2. La date de semis 3. La dose de semis 4. Semer une variété de blé au printemps en remplacement d’une culture 5. Le semis de blé proprement dit

Le semis du blé :

Les critères de choix de la variété 1. Le choix de la variété Les caractéristiques des différentes variétés sont disponibles dans des documents édités par Arvalis (Choisir 1), les services techniques des chambres d’agriculture et des coopératives . b Les critères de choix de la variété Justifications La productivité et la régularité - La qualité : Les blés améliorants ou de force (baf) Les blés panifiables supérieurs (bps) Les blés panifiables courants (bpc) Les blés pour autres usages (bau) Précocité, Résistance au froid, - Résistance aux maladies et à la verse La marge brute est liée à la productivité Le prix du blé est fonction de la qualité du blé (panification) la productivité est liée à la précocité un blé non résistant peut être détruit - Les coûts sont liés à la protection contre les maladies et à la verse

Caractéristique de la variété 2. La date de semis Les semis précoces . b Définition Un semis précoce est un semis réalisé tôt (à partir du 15 septembre) Caractéristique de la variété Variétés qui ont une précocité à montaison et épiaison tardive Intérêts Meilleurs potentialités des variétés tardives Limites Risque adventices, maladies, ravageurs plus importants

Caractéristique de la variété 2. La date de semis Les semis tardifs . b Définition Un semis tardif est un semis réalisé tard (après le 1er/5 octobre) Caractéristique de la variété Variétés qui ont une précocité à montaison et épiaison de type précoce Intérêts Risque adventices, maladies, ravageurs moins importants Limites Moins bonnes potentialités des variétés précoces

2. La date de semis Le choix des variétés est dépendant de la date de semis Les variétés tardives ci contre sont adaptés au semis précoce (15- 25 septembre) Les variétés précoces ci contre sont adaptés au semis tardif (5 - 20 octobre) Pour déterminer si votre variété est adaptée à votre date de semis, consultez le tableau ci contre. Si votre variété ne figure pas dans la liste ci contre, consultez le tableau caractéristiques physiologiques des variétés ci après et retrouvez la variété (correspondant à la liste ci-joint) qui a la précocité à montaison la plus proche de votre variété. Si votre variété n’y figure pas, consultez les documents édités par Arvalis (Choisir 1), les services techniques des Chambres d’Agriculture et des coopératives .

2. La date de semis Tableau Caractéristiques physiologiques des variétés : Précocité à montaison et précocité à montaison

2. La date de semis . b Les semis trop précoces ou trop tardifs Les conséquences d’un semis trop précoce (avant le 20 septembre) Risque de gel de l’épi dans la gaine si le blé a atteint un stade trop avancé au moment du gel Les conséquences d’un semis trop tardif (après le 10 octobre) Risque de destruction de la culture si le blé n’a pas atteint un stade assez avancé au moment du gel Risque d’échaudage si le blé n’a pas atteint une maturité suffisante au moment des fortes chaleurs (juin)

3. La dose de semis Les étapes de raisonnement de la densité de semis : . b

Conséquences d’un semis trop dense Conséquences d’un semis trop clair 3. La dose de semis Conséquences d’une densité de semis mal adaptée b Conséquences d’un semis trop dense Risque d’élongation et de verse, développement de maladies. Faible poids de mille grains (qui peut entraîner un faible poids spécifique) dû à une concurrence importante entre épis. Coût élevé en semence. Conséquences d’un semis trop clair Perte de potentialité (nombre de plante/m2 faible) Risque de développement des adventices plus élevé

3. La dose de semis Ce tableau vous permet de contrôler le peuplement de votre parcelle de blé et de , - vérifier si la dose de semis utilisé est adaptée - vérifier si le potentiel de rendement est affecté

3. La dose de semis

3. La dose de semis Ces données vous permettent d’ajuster la densité de semis en fonction des conditions de semis

3. La dose de semis Le Calcul de la dose est :  Dose = PMG(g) × nombre de grain/m2/100 Le PMG (poids de mille grains) est obtenu en consultant les documents édités par Arvalis (Choisir 1), les services techniques des Chambres d’Agriculture , les coopératives et les vendeurs de semence Le nombre de grain/m2 est donné par le tableau 3 « densité optimale de grain/m2 » page 13 Exemple de calcul d’une dose de semis : Variété : KORELI, Date de semis : 20 octobre Sol argilo calcaire superficiel, bonne préparation sol sain Densité de semis : 400 graines/m2 PMG : 48g Calcul : Dose = PMG(g) × nombre de grain/m2 / 100 = 48g × 400 / 100 = 192 kg/ha

4. Semer une variété de blé au printemps en remplacement d’une culture

5. Le semis de blé proprement dit Ecartement entre lignes de 12 à 17 cm Profondeur de semis 2 à 4 cm

Le semis du blé FIN DE LA PRESENTATION