Projet tuteuré « Camping Développement Durable » rue des graduations Arcs et Senans 25610 Doubs Violaine CARILLON, Léopoldine BOISSON, Amandine MONTEIL et Milène GABAY Licence professionnelle management et développement durable

Sommaire I. Le camping idéal « Développement Durable » Extérieur Intérieur II. Le camping d’Arc-et-Senans Etat des lieux Modifications à effectuer Outils méthodologiques III. Les Labels Définition des labels développement durable Choix et détermination d’un label pour le Camping d’Arc-et-Senans

I - Le camping idéal « Développement Durable » EXTÉRIEUR Energie 100% de l’énergie  sources d’énergie renouvelables Déchets Aire de tri sélectif Les déchets dangereux Entretien Déchets verts  compost Pas d’engrais chimiques  fertilisants naturels

I - Le camping idéal « Développement Durable » Paysager Plantation d’arbres qui sont uniquement des essences locales Privilégier les matières naturelles dans nos équipements Eau Arrosage des haies Compteur de suivi des consommations Personnel formé aux fuites d’eau Sanitaires équipés d’économiseurs d’eau

I - Le camping idéal « Développement Durable » Clients Utilisation de papier recyclé Favoriser les échanges par mail Limiter la circulation des véhicules Proposition d’une location de vélos Propositions des balades découvertes Emplacements séparés par des haies  Confort Hébergement adapté aux personnes à mobilité réduite Avis et suggestions  améliorer une démarche environnementale

I - Le camping idéal « Développement Durable » INTÉRIEUR Energie Production d’eau chaude des sanitaires  par l’énergie solaire Eclairages par ampoules basse consommation Equipements électriques classés en catégorie économique Entretien Produits de nettoyage  certification écologique

II - Le camping d’Arc-et-Senans (Etat des lieux) EXTÉRIEUR Bâtiment aux normes  accès pour les personnes handicapées Tri sélectif + bac de compostage Le gazon et haie entretenus par la mairie Désherbage thermique effectué par le propriétaire Relié au tout à l'égout sauf robinets allées extérieurs

II - Le camping d’Arc-et-Senans (Etat des lieux) INTÉRIEUR Ampoules à économie d'énergie Robinets: temporisateurs d'eau, réglage de température Sensibilisation aux économies d’électricité Récupération du papier

II - Le camping d’Arc-et-Senans (Modifications à effectuer) Agrandissement du terrain Toilettes sèches Piscine naturelle Récupération d'eau de pluie Emplacement des gouttières Eclairage des allées du camping Composteur pour toilettes sèches Mettre une aire de jeux pour enfants Robinets extérieurs sans évacuation Enlever le mobile-home pour mettre un double tipi en bois de FC

II - Le camping d’Arc-et-Senans (Modifications à effectuer) Recherche de subventions Proposition de partenariat avec l’école publique – groupe scolaire Achat de produits biodégradables pour les sanitaires Mettre en place un local spécial pour les produits dangereux Fascicule d'informations destiné aux clients

II - Le camping d’Arc-et-Senans ( Outils méthodologiques) Audit sécurité/environnement GANTT Outil de suivi Utilisation de l’outil PDCA basé sur l’ISO 26000 Réalisation de comptes prévisionnels

III. Les labels (Présentation de labels Développement Durable) Une attente de plus en plus développée chez la clientèle Témoins de qualité environnementale des produits et services Préférence pour labels officiels ou privés/collectifs (critères non subjectifs, contrôles réguliers par organisme indépendant)

III - Choix et détermination d’un label pour le Camping d’Arc-et-Senans Label Clef Verte Portée internationale Évaluation des techniques et stratégie environnementale Liste conséquente de critères à satisfaire en peu de temps Investissements humain et financier importants Label Qualité Tourisme Portée nationale Objectifs opérationnels facile à atteindre Evaluation des prestations et offre touristique Audit de contrôle : outil d’amélioration

Conclusion RESSENTIS ET APPORTS SUR CE TRAVAIL DE GROUPE Habitude de travail Méthodologie de travail différente Motivation des personnes Se remettre en question individuellement Capacités/défauts/compétences  Enrichissant Expérience professionnelle Repartir les tâches  Meilleur résultat

Remerciements Le propriétaire du camping Sébastien BRUGNOT Notre tuteur de projet Emmanuel GAUTHIER Notre responsable de section Laurence GODARD La mairie d’Arc-et-Senans L’agence AJENA Les conseillers du service tourisme aux CG et CR

Entretien Merci de votre attention