Principaux transporteurs impliqués dans le transports des Acides gras FATP (?) FATPpm FAT/CD36 AG cytoplasme AG AG AG AG FAT/CD36 HSL IMTG AG Acyl-CoA Acyl-CoA synthase CPT-I mitochondrie carnitine CPT-II ß-oxydation Acyl-CoA Acetyl-CoA
Transport et béta-oxydation des acides gras Les AG peuvent diffuser librement Il existe des transporteurs facilitant leur entrée dans la cellule : FAT/CD36 ou translocase est le mieux connu FATPpm FATP Une fois dans la cellule l’acide gras est transformé en dérivé acylé La voie métabolique pour fournir de l’énergie passe par la béta-oxydation et le cycle de krebs Cette dernière survient principalement dans le muscle et le foie.
ß-Oxydation (1) Voie métabolique permettant l’oxydation des acyl-coenzyme A du cytoplasme en acétyl-coenzyme A qui survient dans les mitochondries Dans le cytoplasme les acides gras sont transformés en dérivés acyl-CoA Les acides gras à courte et moyenne chaîne entrent ensuite dans la mitochondrie Les acides gras à longue chaîne ont besoin d’un transporteur : la Carnitine Palmityltransférase I (CPT I), c’est probablement l’étape limitante de la lipolyse
ß-Oxydation (2) Dès que l’acyl-CoA est dans le mitosol l’oxydation commence grâce à des acyl-CoA deshsydrogénase. A l’issue de plusieurs étapes enzymatiques on obtient Un acétyl-CoA qui entre dans le cycle de Krebs Un acyl-CoA qui à deux carbones de moins qu’au début. Le cycle se renouvelle ensuite avec la perte de 2 carbonnes à chaque fois jusqu’à ce que l’acyl-CoA ait moins de 4 carbones En cas d’insaturation une autre enzyme interviens pour permettre la poursuite du cycle