Gestion des adventices grâce à la Lutte Intégrée Danemark MODULE C17 1

Apprenez à connaître vos adventices Stratégies de Lutte Intégrée pour lutter contre les adventices annuelles hivernales : Une rotation adaptée Un semis tardif Une densité optimale des cultures Une préparation du sol adaptée, comprenant Un faux-semis Une gestion des chaumes Un travail du sol Traiter avec du Glyphosate avant de semer Optimiser les traitements herbicides La Lutte Intégrée signifie que les mesures de protection des cultures doivent être utilisées avec précaution pour éviter le développement de résistances.

Importance de la rotation des cultures Une rotation des cultures variée permet de lutter contre les adventices -Veillez toujours à la viabilité économique! - Exemple de rotation des cultures préconisée par les participants de ENDURE RA2.6 pour les élevages de porcs en Europe du Nord Apera spica-venti (épis du vent) Alopecurus myosuroides (Vulpin des champs) Si l’on souhaite limiter les populations d’adventices annuelles et autres organismes nuisibles, il est important de mettre en œuvre une rotation des cultures adaptée. Dans les conditions de culture d’Europe du Nord, une rotation des cultures efficace se compose de cultures d’hiver et de printemps. Dans le cas illustré ci-dessus, une large proportion de céréales d'hiver est produite en association avec du colza d’hiver et des céréales de printemps. Dans les conditions de culture au Danemark, les séquences culturales devraient se décliner comme suit : Orge d’hiver -> Colza d’hiver -> Blé d’hiver –> Blé d’hiver + culture dérobée -> Orge de printemps. La culture dérobée permet de réduire le potentiel de lessivage d'azote durant l'automne et l'hiver. La rotation des cultures fournit à l'éleveur le fourrage dont il a besoin pour ses animaux. Si la rotation des cultures intègre une autre culture de printemps (et donc une autre culture dérobée), elle permet de contrôler les adventices annuelles et le gaillet gratteron de manière plus efficace, limitant ainsi les traitements herbicides.   Il est important d’être réaliste quant aux séquences de rotation à conseiller à un agriculteur. Il faut en effet vérifier que les cultures en question seront utiles à l’agriculteur et prendre en compte le matériel agricole de l’exploitation. En effet, aucun agriculteur ne sera prêt à investir dans du nouveau matériel pour une culture qui ne sera pas plus rentable que sa production actuelle. Exemples d'adventices sensibles à une rotation des cultures variée

Importance de la rotation des cultures L'impact d'une rotation variée : Plantes/m2 Rotation comprenant 50 % de céréales Rotation comprenant 75 % de céréales Sans contrôle des adventices Avec contrôle Adventices Dicotylédones Apera spica-venti Sans contrôle des adventices Avec contrôle des adventices Des expériences menées en Allemagne sur plusieurs années montrent qu’il est possible de réduire la proportion des populations de Jouets du vent (Apera spica-venti) en limitant la quantité de céréales comprise dans la rotation. Cette méthode est plus efficace que la lutte chimique utilisée seule. (Pallut). Expériences menées en Allemagne

Période de semis Le semis précoce favorise les infestations d’adventices Populations d’Alopecurus myosuroides dans les cultures de blé d’hiver au moment de la récolte en fonction de la période de semis Plantes/m2 Semis précoce Semis normal Les expériences présentées démontrent que la période de semis peut être utilisée comme un moyen de limiter les infestations d’adventices. Cependant, il est important de prendre en considération l’ensemble des éléments entrant en jeu au niveau de l’exploitation pour déterminer la période de semis : structure du sol, climat local en termes de précipitations et de température, et bien entendu, la taille de l’exploitation. Il sera difficile de convaincre l'agriculteur de retarder la date de semis s'il a besoin de deux semaines de beau temps pour gérer les parcelles. Concentrez vos efforts sur les parcelles les plus sévèrement infestées.

Gestion du sol et des semences d’adventices L’association d’un travail du sol et de traitements herbicides permet un contrôle efficace des adventices : Populations d’Apera spica-venti dans un système de rotation intégrant 80 % de céréales d’hiver Plantes/m2 Travail profond du sol Travail superficiel du sol Sans contrôle des adventices 50 % dose normale 25 % dose normale 100 % dose normale Dans les systèmes mettant en œuvre un travail superficiel du sol, il est difficile de contrôler les populations d'adventices. Une rotation des cultures efficace est très importante et démontre que le travail du sol ne suffit pas à réduire les taux de population de Apera spica-venti à un niveau qui nécessiterait 100% de la dose standard d’herbicide. Les semences d’Apera sont particulièrement sensibles au travail du sol, car lorsqu’elles sont profondément enterrées, elles ne parviennent plus à germer. Comme les semences sont tellement petites, seul un petit pourcentage d’entre elles parviennent à survivre jusqu’à la saison suivante. Le travail du sol dans les systèmes où l’on pratique habituellement un travail du sol superficiel est préconisé dans le cadre d'une stratégie de lutte intégrée.

Apprenez à connaître et différencier vos adventices Un contrôle efficace passe par une bonne connaissance des adventices Adventice Floraison(1) Mesures de prévention Alopecurus myosuroides Appliquer les mesures préconisées, la résistance aux herbicides se développe rapidement Bromus hordeaceus Éviter la gestion des chaumes après la récolte Bromus sterilis Hersage léger immédiatement après la récolte Apera spica-venti Le travail profond du sol permet de détruire les semences d’Apera Poa trivialis et de Poa Certaines différences biologiques caractérisant les différentes variétés d’adventices sont déterminantes lorsque l’on essaie de définir une méthode de lutte optimale. Les adventices citées sont toutes source de problèmes dans les cultures de rotation à base de céréales d'hiver; pour cette raison, une des mesures de prévention dans le cadre de la Lutte Intégrée consiste à varier les cultures de rotation. Les semences d’adventices sont détruites lorsqu’elles sont laissées à la surface du sol pendant une longue période. A l'exception des semences de Bromus sterilis, qui sont détruites lorsqu’elles sont enterrées sous quelques centimètres de terre. En cas d’infestation par Bromus sterilis, la stratégie optimale consiste à laisser les chaumes en place aussi longtemps que possible après la récolte des cultures. Le travail du sol devrait préférablement être effectué après une période de pluie, au moment où les semences non dormantes commencent à germer. (1): Dans des conditions climatiques similaires à celles du Danemark

Un cas particulier – Bromus sterilis Destruction efficace des semences sans utilisation d’herbicide Une infestation par Bromus sterilis est l’un des rares cas où il faut éviter la gestion chaumes. Dans le cadre de cette expérience, les populations de Bromus sterilis ont été significativement réduites grâce à un double hersage. Une réduction plus importante a été obtenue grâce au travail du sol, la réalisation d'un faux-semis et le report de la période de semis.

Caractéristiques des variétés Liste des priorités concernant le choix des variétés de céréales d’hiver : La concurrence avec les adventices n’est pas une caractéristique primordiale lorsque l’on choisit une variété ! Résistance hivernale Rendement Qualité (fourrage, grains, etc.) Risque de verse Tolérance aux maladies (variable selon les espèces) Concurrence avec les adventices Utiliser les informations disponibles sur le potentiel de rendement, la résistance aux maladies, etc. La Lutte Intégrée repose sur le bon choix des variétés cultivées. Dans un système de rotation intégrant des céréales et du colza, la priorité ne doit pas être donnée aux variétés présentant la propriété de supprimer les adventices. D’autres facteurs sont plus importants, tels que le potentiel de rendement et la tolérance aux maladies. Si toutefois, deux variétés avaient des propriétés similaires, mais un indice de concurrence différent, la variété présentant l'indice de concurrence le plus élevé devrait être choisi.

Lutte chimique contre les adventices Augmentation du rendement grâce à la lutte chimique Même si les rendements ont été très élevés en 2008, des rendements encore plus importants ont été obtenus grâce à la lutte chimique. Le schéma montre le gain de rendement moyen obtenu grâce aux différents traitements réalisés dans le cadre de 4 séries d'expériences. Les adventices dominantes sont indiquées pour chacune des séries. Hkg = q Apera spica-venti Poa annua & Dicotylédones Lolium sp. Dicotylédones Source: The Danish National Field Trials® 2008

Lutte chimique contre les adventices Choisir le bon produit pour le bon emploi ! Utiliser le moins de produit possible mais autant que nécessaire Utiliser les Outils d’Aide à la Décision lorsque cela est possible, comme par exemple, la protection des cultures en ligne : http://pvo.planteinfo.dk/cp/menu/menu.asp?id=demo &subjectid=1&language=en Traiter les champs individuellement relève d’un défi là dans le cas de grandes parcelles généralisées; il peut donc être judicieux de songer à un traitement plus élaboré en plus d’un traitement de base Classer les groupes parcelles en fonction de leurs problèmes Envisager la pulvérisation localisée ou à la lisière des champs à grande échelle

Prévention des résistances Alterner les produits ayant différents modes d’action Éviter d’utiliser les sulfonylurées plus d’une fois par saison Ce champ de blé a été traité au Printemps avec 2 herbicides inhibiteurs de l'ALS à base de florasulam+pyroxulam et iodosulfuron. Lolium perenne continue à pousser sans être affecté La lutte contre les graminées adventices est généralement basée sur un nombre limité d’actions. Lorsque cela est possible, il est important d'envisager des stratégies visant à limiter le phénomène de résistance, telles que la rotation des cultures, la période de semis, etc. «Alterner» les produits chimiques, c’est-à-dire ne pas traiter plusieurs fois les mêmes cultures avec des produits présentant les mêmes modes d'action. Le champ photographié présente un sol argileux difficile à gérer au printemps. En conséquence, pendant des années, le blé d'hiver a été l'unique culture de rotation.

Dispersion des semences d’adventices Par les machines agricoles Plus l’exploitation est importante, plus les machines agricoles doivent couvrir des zones étendues et plus les semences risquent d'être disséminées Une bonne hygiène est essentielle Ce qui implique: D’effectuer la récolte dans les champs contaminés en dernier si possible De nettoyer les machines agricoles après utilisation dans des champs contaminés De maintenir des bandes de plantes pérennes à la lisière de ces champs pour éviter la propagation des infestations Il est très difficile de contrôler la dispersion des semences d’adventices, notamment au moment de la récolte. Peu d’agriculteurs se rendent compte du risque de dissémination des semences d'adventices, voilà pourquoi les conseillers doivent insister sur ce problème. Il faut convaincre les agriculteurs d'effectuer en tout dernier lieu la récolte dans les champs les plus infestés par les adventices. S’il s’agit de foin, il ne faut pas effectuer la mise en balle en commençant par la récolte provenant des champs infestés.

Évaluation des stratégies Avant la récolte, inspecter les cultures afin de : Suivre la protection des cultures tout au long de la saison Planifier une stratégie pour la saison à venir Réaliser/mettre à jour une cartographie des adventices Une planification soignée donnera de bons résultats ! Cartographie des adventices : Il y a plusieurs façons de faire une cartographie des adventices. La carte illustrée ci-dessous indique les populations de Cirsium arvense dans un champ. Cette cartographie a été réalisée au cours d’une inspection des champs avant la récolte. Dans ce cas précis, il sera difficile de conseiller à l’agriculteur d’effectuer une pulvérisation localisée, car les populations d'adventices sont trop disséminées. L’autre solution consisterait à pulvériser tout le champ sauf la partie sur la gauche, où il n'y a pas d'adventices. Certains conseillers préfèrent simplement prendre des photos de chacun des champs au moment de la récolte afin de les utiliser plus tard pour planifier la stratégie de lutte en automne après la récolte. D’autres conseillers répertorient les populations d’adventices chaque fois qu’ils inspectent les champs. Ainsi, ils disposent des informations dont ils ont besoin pour décider d’une stratégie de lutte.

Conclusion: principes de la Lutte Intégrée Environnement: Quantité limitée d’herbicides : principe général 6 Agronomie : Rotation des cultures : principe général 1 Surveillance des adventices : principe général 2 Choix des produits : principe général 5 Gestion des résistances : principe général 7 Limitation de la dose : principe général 6 Évaluation, cartographie des adventices, etc : principe général 8 Les différentes stratégies figurant dans cette présentation sont conformes aux principes de Lutte Intégrée.