La cannelle Paul CONRAD.

Slides:



Advertisements
Présentations similaires
La nourriture Unité 3 Karin Radhe Kathleen Pepin.
Advertisements

Repas de Noël - CAP Cuisine 2007
Le Gingembre Valorisation des SNV 2006/2007 Bun Sakda M2 SNVIE.
Plantation du jardin créole
La nourriture Unité 3 Karin Radhe Kathleen Pepin Notes:
Some cake Some oranges Some cheese. Il achètetarte une Il achètetarte de la.
La nourriture Unité 3. LE BEURRE LE CÉLERI LE CHOCOLAT CHAUD.
L’ANANAS Histoire : Originaire d’Amérique Centrale et des Antilles, ce fruit est appelé « nana » qui signifie parfum. Christophe Colomb découvre l’ananas.
Le renne qui A trop faim…
Gastronomie française
CHÂTEAU X BLANC SEC - Composition et identité : - Appellation: - Cépages: - Assemblage: - Terroirs: - Vinification spécifique: - Dégustation et profil.
Reconnaître les plantes aromatiques..
La cannelle Vanessa Schmeltz.
PARFUMS DE NOEL A L’occasion des fêtes de Noël 2009
Les épices … 1 - La conservation :
Liqueur de lait aux carambars de la fée Clochette Confiture oignons oranges de Lili Liqueur de lait aux carambars de la fée Clochette Confiture oignons.
Sortie des classes de CP au verger mille fruits
Jeudi 19 décembre nous avons fait des biscuits à la cannelle. Pour faire ces gâteaux nous avons mis le beurre à fondre.
Les plats typiques des régions françaises
Il était une fois, le 24 décembre, dans un village où tout était en pain dépice, un petit bonhomme appelé Pépite. Il était maigre et surtout brun. Il.
Le Thanksgiving, ou le jour de l’action de grâce
Les douceurs de Noël. Dans notre école Jeanne dArc Nous avons cuisiné Toute la semaine Les douceurs de Noël.
Latelier des artistes Nous avons d'abord regardé les tableaux. Après, nous avons questionné les peintres. On a appris des nouvelles techniques comme celle.
La galette des rois.
Charlotte Verbeurgt, Léa Brazet et Sonia Aguilar
La nourriture en France
Le léopard.
Quelques spécialités d’Orléans et des environs
Les magasins français.
The Partitive vs. the Indefinite Article. Masculin Je vais manger un gâteau. Je vais manger du gâteau.
Confusion p - b. pâlir bâtir bas pas pâté bâton.
PAIN PERDU French Toast.
Cuisines d’autrefois ! Vous fleuriez la lavande, Le pain bis, les fruits mûrs et les plats mitonnés. La vaste cheminée était bien assez grande Pour.
LA GASTRONOMIE MAROCAINE
La Gastronomie françaises
Le petit déjeuner. Les crêpes Des oeufs sur le plat (m) (avec le bacon)
Les repas Objectif: To say how many meals you eat a day and when
Français II: les notes #3. préféré(e)- j’adore…- j’aime…- je n’aime pas tellement…- je déteste…-
La vie des agrumes.
C’est à toi! 1 Unité 3– On fait les courses Leçon 2 Faisons les courses en ville!
Toute la vie des citrons
Le pain.
Le cedrat Le cédrat , peut facilement pousser en bordure de la méditerranée, à partir des pépins d'un fruits acheté en Corse, planté dans du terreau et.
Le Comparatif.
Le petit déjeuner.
Ville Pipsqueak yum qui était bien c'est ce que vous direz lorsque vous quittez la ville gringalet.
Les repas en France.
S.O.S Noël.
Présentation : 674 Malgré le fait que le supermarché a des étagères plein de fruits les plus divers et les plus exotiques, nous ne pouvons les connaître.
Les latinistes des classes de 5èmes 3, 4, 5, 6 et les élèves des 5ème 8 et 4ème 8 se sont intéressés ensemble à la vie quotidienne des Romains. Après.
Sri Lanka Capitale : Colombo île magique et paradis terrestre de 19,3 milions le Sri Lanka avec ses plages d’une beauté.
Aux Magasins At the shops. J’achète un à la pharmacie à la boucherie-charcuterie à la boulangerie-pâtisserie poule t.
Raconter aux enfants que la terre est ronde
La nourriture en France
La nourriture Un quiz.
Une recette de Mamy. Ingrédients : - 3 ou 4 pommes (pelées et coupées en lamelles) - Environ 100 gr. raisins blonds -> à tremper dans une grosse cuillère.
Noël au Portugal.
INVITATION Á LA DÉGUSTATION de CHOCOLAT
Le Saphir Mini description Eclat: vitreux Vitreux : terne, sans éclat.
Proposé par Jackdidier Lecture automatique pour les clichés, clic manuel à la fin de chaque texte. Merci.
Thalia Barrios Period 1.  Morroco est situe en Afrique.
Les champignons comestibles
LA PÊCHE. Le pêcher, est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Rosacées. Famille Origine La domestication du pêcher s’est faite en chine il y.
Famille et origine L’abricot fait partie de la famille des Rosacées. Il est originaire de la Chine L’ ABRICOT.
LE KIWI. Famille Le kiwi est de la famille des actinidiacés. Espèce Le kiwi fait partie de l’espèce des actinidias. Bienfaits nutritifs et vitamines.
La nourriture Food. Le petit déjeuner Un oeuf Le jambon.
La myrtille. Description Les myrtilles ont des fruits qui viennent de la famille des Ericaceae comme la prune. Quand elles ne sont pas mûres, elles sont.
Le coing. Son pays: Les principaux pays producteurs de coing sont la Les principaux pays producteurs de coing sont la Turquie, Le Maroc, L’argentine,
Les Voyelliers Français II et Français III. [a] À Â Ah Alice Allez! Après Afrique Amérique Holà! Ça va! Pas mal!
L’hibiscus, de la famille des malvacées, tire son nom du grec «hibiskos», ce qui veut dire guimauve. C’est parce que c’est à partir des racines.
Transcription de la présentation:

La cannelle Paul CONRAD

Origine de la cannelle La cannelle est l‘écorce intérieure du cannelier de Ceylan, une espèce d‘arbre appartenant à la famille des Lauraceae et originaire du Sri Lanka. Elle possède une belle couleur brun jaune pâle, une odeur fortement parfumée, et un goût aromatique singulièrement doux et chaud

Où est-elle cultivée ? L'arbre est cultivé un peu partout dans le monde, mais la meilleure qualité est produite au Sri Lanka. Les plus gros pays producteurs sont la Chine, l’Indonésie et le Sri Lanka

Historique La cannelle est connue depuis l‘Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Egyptiens dans le processus de l‘embaumement. L'arrivée de celle-ci en France n'aurait eu lieu qu'en 1220

L’utilisation de la cannelle Elle est utilisée en pharmacie, mais aussi dans la cuisine comme condiment. On l’utilise en poudre ou en bâton.

Les plats Gâteaux: pain d’épices, petits gâteaux de Noël Thé Tarte aux pommes, Cuisines indiennes Et de la confiture.