LA PRATIQUE DU SPORT Les besoins et les réponses de l’organisme lors d’une pratique sportive
Chapitre I Solutions et concentration massique Définitions Concentration massique Préparation d’une solution par dilution
Chapitre I Solutions et concentration massique Définitions Concentration massique Préparation d’une solution par dilution
Exemple : l’eau sucrée… I. Définitions Une solution est composée d'un solvant dans lequel est dissous un soluté. Exemple : l’eau sucrée…
I. Définitions Le solvant est le composant principal de la solution. Si le solvant est l’eau, on obtient une solution aqueuse. Le soluté est l’espèce dissoute dans le solvant, c’est le composant minoritaire de la solution. Le soluté peut être moléculaire (ex : molécule de glucose) ou ionique (ex : ions chlorure et sodium).
Chapitre I Solutions et concentration massique Définitions Concentration massique Préparation d’une solution par dilution
II. Concentration Massique Voir TP18 – Préparation d’une solution La concentration massique, cm,d'un soluté est égale à la masse de soluté dissout par litre de solution : cm = m/V g.L-1 g L Exemple : Une boisson pour sportif est préparée par dissolution d'une cuillère à soupe de fructose (soit environ 15 g) dans 1/2 litre d'eau. Quelle est la concentration massique de cette boisson ?
Chapitre I Solutions et concentration massique Définition Concentration massique Préparation d’une solution par dilution
III. Préparation d’une solution par dilution Voir Activité 3 p90 – Préparation d’une solution antiseptique Une solution peut être obtenue : - soit par dissolution (d'un soluté dans un solvant) - soit par dilution (à partir d'une solution mère) Une dilution consiste à obtenir une solution moins concentrée (solution fille) en ajoutant du solvant à la solution initiale (solution mère).
III. Préparation d’une solution par dilution Lorsqu'on dilue une solution, son volume augmente, mais la masse de soluté ne change pas. On a donc : m(soluté)fille = m(soluté)mère <=> cm x V = cm,0 x V0 soit V0 = (cm/cm,0) x V le volume de solution mère à prélever pour obtenir un volume V de solution fille à la concentration cm désirée.