et reterritorialisation de l'alimentation Journée d’échange et de débat autour du projet Equal CROC Montpellier, 10 octobre 2008 Circuits courts et reterritorialisation de l'alimentation par la mobilisation des acteurs locaux Atelier 3, animé par : Nabil HASNAOUI AMRI & Bertrand FRITSCH
Point de vue des agriculteurs : « faire vivre une entreprise » ATELIER 3 : problématique et enjeux Point de vue des agriculteurs : « faire vivre une entreprise » Point de vue des consommateurs : “accéder à une alimentation de qualité, si possible pour toutes les bourses” Point de vue de la collectivité : “proposer un espace de vie animé et des paysages équilibrés, entre ville et campagne” peut-on croiser ces points de vue autour d'un projet partagé? Enjeux atelier 3 : témoignages expériences (Croc + autres); faisabilité / transfert outils élaborés au cours du projet Journée d’échange et de débat autour du projet Equal CROC, Montpellier, 10 octobre 2008
Rappel : place de l'atelier 3 dans la problématique générale... Marchés « classiques » (filières longues) INSTITUTIONS TERRITOIRE CONSOMMATEURS Producteurs Marchés « alternatifs » (dont des circuits de proximité) Facteurs d’exclusion liés à l’individu Facteurs d’exclusion liés aux marchés et à l’environnement Journée d’échange et de débat autour du projet Equal CROC, Montpellier, 10 octobre 2008
Proposition de programme : Témoignages (témoignage 5mn / débat 5 mn) - Construire des circuits courts : un outil pour maintenir une identité agricole territoriale? Erik SAVARIN, Directeur de la CCPL (Lunel) - « Manger mieux et autrement, près de chez soi » : le cas du bassin capestanais Cécile FERON, animatrice RACINES 34, Trudie HOFSTRA, Foyer Rural de Capestang - L'initiative du « marché pas comme les autres » à Grabels Jean-Pierre DIVET, conseiller municipal à Grabels - L'exemple du groupement d'achat « Le Collectif du Goût » à Castelnau le Lez Norolanto RAZAFIMANANA Outils développés dans le cadre de ces activités : description et transférabilité (présentation des outils 10 mn / débat 10 mn) Impacts de ces actions et outils / Emploi ? Lien social ? Emergence de nouveaux projets ? Journée d’échange et de débat autour du projet Equal CROC, Montpellier, 10 octobre 2008