Un cuisinier est un personne qui prépare et fait cuire des aliments à partir de recettes et de menus en vue d'offrir des mets de qualité; Prépare, assaisonne et conditionne par des méthodes appropriées; Surveille le personnel subalterne dans la préparation.
Autonomie Dynamisme Esprit Critique Leadership
19,00 $ - 21,49 $
Auberges Restaurants Cafés Hôtels
Secondaire : Cuisinier ( DEP ) Être titulaire d’un DES ou avoir 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire en cours. Avoir au moins 18 ans au moment d’entreprendre sa formation.
CFP de Baie-Comeau CFP Mont-Laurier Collège LaSalle CFP Andrée-Morisette