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Premièrement, il faut une matière maniable qui se prête aux repliements … L’origami est l’art noble du pliage du papier. Car celle-ci peu plier ceci… En cela !! Bonjour mes chers disciples !! Alors, Quels sont les étapes pour y arriver ?! C’est ce que nous allons voir !! Mais l’homme copie souvent la nature… CONFUCIUS

STRUCTURE PRIMAIRE  La séquence des acides aminés d'une protéine constitue la structure primaire de la protéine N+N+ H H H CC H R O O-O- + H 2 O N H CC H R O O-O- N+N+ H H H CC H R O + N+N+ H H H CC H R O N H CC H R O O-O- N+N+ H H H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O N H CC H R O O-O- ? N-terminal ? C-terminal Puisque ce savoir est ancien…Dites moi comment reconnaît-on le début et la fin d’une chaîne peptidique ? IMAGES CHIME  Cette séquence est déterminée par le code génétique N+N+ H H H CC H R O O-O-

Ensuite, on commence à replier certaines partie selon un art millénaire!

STRUCTURES SECONDAIRES  Organisation locale de groupes d'acides aminés Deux types principaux Hélice  Feuillet   Structures stabilisées par des liaisons hydrogènes  Éléments structuraux simples

Finalement, avec patience et détermination, nous obtenons une structure en 3D

STRUCTURE TERTIAIRE  repliement de la protéine dans l'espace tridimensionnel La structure tertiaire est stabilisé par 4 grands types d'interactions: les liaisons ioniques, les ponts disulfure, l’effet hydrophobes et les liaisons hydrogènes

Car la démesure est une constante dans notre univers… Mais ce n’est pas fini !!!

STRUCTURE QUATERNAIRE  Liaisons entre plusieurs chaînes polypeptidiques (sous unités) Comme cet Homoheptamère GroEL Ou bien différentes et former un hétéropolymère comme ce magnifique hétérotrimère C’est chaînes peuvent être identiques et former un Homopolymère… Centre de la réaction de la photosynthèse

2 3 1 Mon premier est un couple homme-femme Mon deuxième est le compte de deux mains Mon troisième est l’épouse de mon père Mon tout est une protéine non-symétrique ? Mon premier est un couple homme-femme Mon deuxième est le compte de deux mains Mon troisième est l’épouse de mon pèreMon tout est une protéine non-symétrique !! Il est maintenant venu le temps de mesurer votre savoir !! Mais n’oubliez pas…Comme je l’ai dit il y a très longtemps … Celui qui pose une question est sot une minute. Celui qui ne la pose pas reste sot toute sa vie.

Réalisé par: Alain Magloire UQAM Programme PCPES FPE7650 gr30 TIC dans les moyens et grands groupes Octobre 2005 Présenté à: Monique Dugal Catherine Gendreau Simon-Pierre Bosset Sites ayant servis à la production de cette présentation: BC online Wikipédia Les molécules de la vie The RCSB Protein Data Bank Pymol Chime

HÉLICE   la chaîne d'acides aminés prend la forme d'un tire- bouchon.  Le pas de l'hélice est de 4 résidus (moy.) De toute façon, une image vaut mille mots !! Alors trois… C’est comme faire un serpentin avec un bout de papier…  Liaisons hydrogène entre des résidus rapprochés

FEUILLET   Liaisons hydrogène entre des segments polypeptidiques Parallèle Antiparallèle C’est segments peuvent être soit Parallèle… …Soit Antiparallèle. C’est le yin et le yang structurel !! C’est comme plier une feuille en accordéon !

Glucosamylase Rétinol binding protein PYRUVATE KINASE