EPL de Lyon-Saint Genis Laval – Lycée André PAILLOT « Etablissement en démarche d'éducation au développement durable depuis 2010 » + carte de France …
Métiers du Laboratoire et de la transformation : Biotechnologie, agro-alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, agro-environnement 296 apprenants (183 filles, 111garçons) Formations scolaires initiales et par apprentissage CAPA IAA, 2ndes générale et professionnelle, bacs technologiques (STAV, STL) et professionnels (LCQ, BIDT), BTSA Anabiotec, Licence professionnelles MIB Section EURO, des enseignements facultatifs : Pratiques professionnelles apicoles, Hippologie-équitation,
De nombreuses actions : - Tri recyclage de nos déchets, réduction du gaspillage, alimentation locale, biodiversité animale et végétale, économie d’énergie, civisme, solidarité (club coop’inter), JER, site internet (éco-responsable) Et cette année en E.A.T.D.D. (2nde GT) : Organisation d’un débat avec l’association ADES69 sur le climat Projet inter-établissement « Du champ à l’assiette : enseigner à produire, transformer et consommer autrement » en partenariat avec le lycée horticole de Pressin et la Région (projet de vidéo)
Ce que les élèves ont appris de cette expérience : Pour les 2nde : notions de changement climatique, COP21 et éco-quartier, apprendre à débattre dans l’écoute et le respect de l’autre sur le thème du changement climatique (technique de la joute orale), découverte d’un lycée voisin et de sa production maraichère (cueillette), production locale et bio, circuits courts Les projets à venir : Pour les 2nde : TP transformation alimentaire avec des légumes de Pressin, film réalisé par la Région sur ce partenariat, création d’un jardin potager agro-écologique sur notre parc et sensibilisation à la biodiversité avec la LPO Attentes RNE2