Un exemple : Le T-shirt en coton Les impacts environnementaux et sociaux de la production des biens de consommation Un exemple : Le T-shirt en coton Un diaporama en présenté par l’ et http://lewebpedagogique.com/education-developpement-durable/
Chaque étape induit des pollutions et une consommation d’énergie De la production à la commercialisation Le parcours d’un T-shirt La production de matières premières (Coton) La conception Le filage La teinture, la découpe du tissu et sa couture La commercialisation Chaque étape induit des pollutions et une consommation d’énergie
Etape 1 : Production du coton La production intensive du coton nécessite : l’utilisation d’engrais … et de pesticides de grandes quantités d’eau 3
Les pays producteurs de coton Quelles sont les grandes régions productrices de coton ? Repérer quelques grands pays producteurs. Amérique du Nord Chine Etats-Unis Egypte Pakistan Inde Asie Burkina Faso Sénégal Afrique Brésil Amérique du Sud 4
Etape 2 : Création du modèle Les T-shirts sont généralement conçus dans les Pays Développés à Economie de Marché (PDEM), où ils seront principalement commercialisés. Dès sa création, le T-shirt entraîne la consommation : d’électricité pour le fonctionnement des ordinateurs et pour chauffer les bureaux de papier et d’encre pour dessiner les patrons Sa conception nécessite l’utilisation de matières premières et entraîne des consommations d’énergie.
Repérer les procédés polluants Repérer les procédés polluants Etape 3 : Filage du coton Repérer les procédés polluants Repérer les procédés polluants La phase de filage fait généralement appel à des procédés mécaniques qui consomment beaucoup d’énergie. Afin de faciliter leur passage dans les machines, les fils sont préparés avec des lubrifiants et des agents humidificateurs. Les fils sont ensuite lavés et les résidus peuvent se retrouver dans les eaux usées, si celles-ci n’ont pas été filtrées ou traitées avant d’être rejetées. Lors du tissage et du tricotage, des lubrifiants et des huiles minérales, dérivés du pétrole, sont utilisés sur les machines pour leur bon fonctionnement. La phase de filage fait généralement appel à des procédés mécaniques qui consomment beaucoup d’énergie. Afin de faciliter leur passage dans les machines, les fils sont préparés avec des lubrifiants et des agents humidificateurs. Les fils sont ensuite lavés et les résidus peuvent se retrouver dans les eaux usées, si celles-ci n’ont pas été filtrées ou traitées avant d’être rejetées. Lors du tissage et du tricotage, des lubrifiants et des huiles minérales, dérivés du pétrole, sont utilisés sur les machines pour leur bon fonctionnement. 6
Etape 4 : Teinture, découpe du tissu et couture Des pollutions générées à chaque étape Teinture Découpe Couture Produits chimiques métaux lourds et solvants Énergie pour les machines Énergie pour les machines Énergie pour les machines
Ces transports s’additionnent et contribuent au changement climatique. Etape 5 : Commercialisation du produit fini Aperçu du parcours d’un T-shirt Le T-shirt est un grand voyageur ! Sa matière première peut être récoltée dans un lieu, puis filée, tricotée et cousue dans d’autres… Il peut ainsi parcourir plusieurs milliers de kilomètres, avant d’être vendu dans un autre pays. Etats-Unis Pakistan Egypte Chine Inde Burkina Faso Sénégal Brésil Ces transports s’additionnent et contribuent au changement climatique. 8
Chaque année, 2 milliards de T-shirts vendus dans le monde !* Pays producteurs, pays consommateurs Chaque année, 2 milliards de T-shirts vendus dans le monde !* Pays consommateurs Opposition Nord/Sud Pays producteurs * Chiffre non officiel qui donne un ordre de grandeur 9
Pas de protection sociale Le coût du travail Les principaux pays producteurs sont aussi des pays à faible coût de main d’œuvre où les conditions de travail, dans les ateliers, sont souvent difficiles : 10 à 12 heures de travail/jour Pas de protection sociale Salaires faibles
Le coût du travail inférieur à 1,25$ inférieur à 2$ supérieur à 2$ 21% Proportion de la population mondiale avec un salaire journalier inférieur à 1,25$ 21% 59% 20% inférieur à 2$ supérieur à 2$ Source : OIT © 2009
Le coût du travail Très bas salaires : des différences régionales 33% 1,5 milliard … % de la population active qui gagne moins de 2£$/jour 14% 32% 42% 81% % de la population active qui gagne plus de 2£$/jour … travaillent dans des conditions précaires 16% 82% Source : OIT © 2009 12
Afrique subsaharienne Moyen-Orient Afrique du Nord Le coût du travail Le travail des enfants Afrique subsaharienne Moyen-Orient Afrique du Nord Source : OIT © 2009 13
Vers une réglementation ? L’ Organisation Internationale du Travail (OIT) est une agence des Nations Unies regroupant : des représentants des gouvernements des employeurs des travailleurs Elle élabore des politiques et des programmes. Elle défend aussi « le travail décent » pour tous.
Vers une réglementation ? Des associations exigent le respect des règles de l’OIT par les entreprises : elles mettent en avant les productions les plus respectueuses des droits humains grâce à des labels. Des associations exigent le respect des règles de l’OIT par les entreprises : Ces labels intègrent souvent les dimensions à la fois sociale et environnementale du développement durable :
On parle à leur propos d’externalités négatives. Conclusion Toutes les étapes (de la production de matières premières, à la fabrication et à la commercialisation du T-shirt) génèrent des pollutions : les sols les eaux l’air culture intensive et rejets de déchets émissions de CO2 Ces pollutions sont supportées par l’ensemble des habitants de la planète. On parle à leur propos d’externalités négatives. Une externalité (ou effet externe) est un effet ni voulu, ni anticipé, induit par l’action d’une entreprise (ou d’un individu). Dans le cas d’une externalité négative, les agents économiques qui en sont à l’origine ne supportent pas les coûts (ex : coûts de dépollution).
Le T-shirt en coton bio et équitable Des solutions existent pour diminuer ces impacts Le T-shirt en coton bio et équitable Pas d’utilisation de pesticides et d’engrais pour produire du coton. Pas de main d’œuvre sous-payée ; des conditions de travail améliorées. 17
Les impacts environnementaux et sociaux de la production des biens de consommation Petit exercice : Essayer de trouver combien chacun de nous possède de T-shirts dans son armoire… 10 100… 20 18
Le développement durable en question Un document en proposé par l’ADEME et http://lewebpedagogique.com/education-developpement-durable/