12 € 17 € Nos formules Tarte ou Tartine Plat du jour + + Boisson* (Valables uniquement le midi) 12 € Tarte ou Tartine + Boisson* 17 € Plat du jour + Entrée ou Dessert* Boisson* Bière (25cl) - Evian (25cl) - Badoit (25cl) - Jus de fruits (25cl) - Vin (12cl) Uniquement le midi * Supp entrée formule à 17 €: (foie gras, rösti au saumon ) 0,50 €. Prix nets / Service compris

Prix nets / Service compris Notre carte Entrées Le Fuet : saucisse catalane à déguster à plusieurs pour l’apéro 5.50 € Capuccino de Potimarron au lard fumé 6,90 € Nems de crevettes et Gambas sauce aigre douce légèrement pimentée 7.50 € Tatin d’endives au chèvre, caramel de cidre 6.90 € Rösti à la crème citronnée, Saumon fumé, salade d’herbes 8.00 € Assiette de Charcuterie, confiture d’oignons 7.90 € (Serrano, terrine, rosette poivrée, beurre, cornichons) Tranche de bloc de foie gras des Landes, confiture du vieux garçon 8.50 € Salades Salade Italienne 13.90 € (Salade, tomates, œuf, Fusillis au basilic, jambon d’Aoste, parmesan) Salade au Chèvre chaud 13.50 € ( salade, tomates, œufs, tartine compotée de tomates, chèvre au miel et romarin) Camembert au lait cru rôtis salade tiède de pomme de terre 14.00 € au vinaigre de cidre, crudité Tartes & Tartines Servies avec frites salade Tarte Provençale à la mozzarella 9.20 € Tartine de saumon fumé à la crème et ciboulette 9.20 € Tartine de légumes grillés à la mozzarella 9.20 € (courgettes, aubergines, poivrons, tomate Gratiné de poulet au maroilles 9.40 € Prix nets / Service compris

Prix nets / Service compris Plats Plat du jour 9.95 € Welsh au lard fumé 12.50€ Carbonade flamande 12.80 € Bœuf mi cru-mi cuit mariné à la coriandre et au vieux pecorino poivrée 15.00 € Mikado de volaille caramélisé au miel et sauce soja 13.90 € Le tartare de La (Parenthèse 13.90 € (aller retour à la plancha de charolais coupé au couteau, Chutney de sauce anglaise) Onglet de veau, échalotes confites au chardonay 17.00 € Hamburger au foie gras 14.50 € (Steack 170 grs, mélangé à 40 grs de foie gras frais) Cœur de Rumsteack 200grs 16.90 € (Race limousine, origine Corrèze) Saumon sauvage du pacifique sauce tandoori parfumé à la citronnelle 13.90 € Dos de cabillaud rôti au lard, purée aux olives et chorizo 16.50 € Fish & chips, mayonnaise citronnée aux herbes fraiches 14.00 € Risotto à la pancetta, asperges et haricots verts, foie gras 14.00 € Fagotinis aux quatre fromages, jambon d’Aoste, 14,00 € roquette à l’huile d’olive Accompagnements Gratin dauphinois - Frites - Pâtes – Purée maison - Tian de courgettes & tomates Sauces Cèpes – Poivre – Maroilles Supp sauce ou garniture 0,50 € Prix nets / Service compris

Prix nets / Service compris Desserts Fromages AOC 6.90 € Pana cota au yaourt, poire au vin en sirop, noix caramélisée 7.00 € Crumble d’ananas, crème glacée au nougat 6.90 € Gateau au miel et aux épices, crème anglaise parfumée à la lavande 7.00 € Mousse au Toblerone 5.70 € Salade de fruits 5.70 € Terrine de chocolat aux spéculoos 6.00 € Glaces /2 boules 4.50 € Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé Sorbet: fraise, citron vert Dame blanche 6.00 € Café liégeois glacé 6.00 € Colonel (sorbet citron, vodka 4 cl) 7.90 € Cafés / Thés Café ou Thé gourmand 6.00 € Le café « mini mousse » 3.00 € Le café « mini salade de fruits » 3.00 € Café 1.85 € Café crème 1.95 € Grand café 3.30 € Décaféiné 1.85 € Capuccino 3.90 € Thé (Darjeeling, Caraïbes, Menthe, Infusion…) 2.10 € Irish coffee 7,50 € Prix nets / Service compris