LE SYSTÈME CIRCULATOIRE Le sang BIO 101-141-SF Gilles Bourbonnais Cégep de Sainte-Foy

La circulation et l'homéostasie Homéostasie = propriété de l'organisme de maintenir son milieu interne STABLE Doit demeurer STABLE

Composition du sang SANG = CELLULES + LIQUIDE éléments figurés plasma Globules rouges Globules blancs Plaquettes sanguines = tissu conjonctif

Globules rouges = érythrocytes Globules blancs = leucocytes Éléments figurés Globules rouges = érythrocytes Globules blancs = leucocytes Portion érythrocytes = hématocrite Hématocrite normal = 47% ± 5% chez l’homme 42% ± 5% chez la femme

Caractéristiques générales du sang : Plus dense que l’eau ~ 5 fois plus visqueux pH = entre 7,35 et 7,45 Volume = 5 à 6 L (hommes) et 4 à 5 L (femmes) Fonctions : Transport Régulation Protection

Transport : Régulation : Protection : Oxygène et nutriments Déchets métaboliques vers reins, poumons (CO2 ) et autres organes d’excrétion Hormones Régulation : Maintien de la température Maintien du pH Protection : Prévention des hémorragies : coagulation Prévention des infections

Plasma sanguin ~ 90% eau et 10% soluté (plus de 100 substances différentes) Nutriments Gaz respiratoires Hormones Produits et déchets de l’activité cellulaire Électrolytes (ions) Protéines plasmatiques ~ 8% (au poids) du plasma La plus importante (60% des protéines plasmatiques) = albumine

Éléments figurés leucocytes plaquettes érythrocytes

Éléments figurés : Produits à partir de cellules souches dans la moelle osseuse. La plupart ne survivent dans le sang que quelques jours à quelques semaines. La plupart ne se divisent pas.

Érythrocytes (ou globules rouges ou hématies) Pas de noyau À peu près pas d’organites : pas de mitochondries (énergie tirée de la fermentation donc, pas de consommation de O2) 97% du contenu sec = hémoglobine Fonction = transport des gaz respiratoires (O2 et CO2 ) Durée de vie ~ 100 à 120 jours ~ 7,5 μm Femmes : 4,3 à 5,2 millions / mm3 de sang Hommes : 5,1 à 5,8 millions / mm3 de sang

Chaque érythrocyte contient ~ 250 millions de molécules d’hémoglobine L’hémoglobine Chaque érythrocyte contient ~ 250 millions de molécules d’hémoglobine Chaîne  Hème Globine Chaîne  2 chaînes alpha 2 chaînes bêta 4 hèmes Chaîne  Chaîne  Chaque hème renferme un atome de fer

Désoxyhémoglobine Oxyhémoglobine Chaque hème peut se lier à 1 O2 DONC, chaque molécule d’hémoglobine peut transporter 4 O2 Désoxyhémoglobine (rouge sombre) Oxyhémoglobine (rouge vif)

Saturomètre Transporte aussi le CO2 : environ 20% du CO2 est transporté par l’hémoglobine = carbhémoglobine (le CO2 se lie à la globine et non à l’hème)

Hématopoïèse (ou hémopoïèse) Tous les éléments figurés proviennent de la division de cellules souches de la moelle osseuse (surtout os plats et épiphyses proximales de l'hémérus et du fémur) = hémocytoblastes

Érythropoïèse Production des globules rouges = érythropoïèse Importance du contrôle de l’érythropoïèse : Insuffisance d’érythrocytes (= hypoxémie)  manque de O2 aux cellules Nombre excessif  sang trop visqueux

 Sécrétion de EPO par les reins Contrôle de l’érythropoïèse par l’hormone érythropoïétine ou EPO Produite par les reins (et un peu par le foie) Stimule la production d’érythrocytes Baisse de O2 aux reins  Sécrétion de EPO par les reins Moelle osseuse  Érythropoïèse

En 2003, la cycliste Geneviève Jeanson a été interdite de participation à une compétition parce que son hématocrite (taux d’érythrocytes) dépassait la limite admise de 47 % (championnat du monde à Hamilton). Accusée d’avoir utilisé de l’EPO, elle a prétendu que son hématocrite élevé était causé par l’utilisation régulière qu’elle faisait d’une tente hypoxique pour dormir (c’est une tente où le taux d’oxygène est maintenu sous la normale; cette pratique peut augmenter l’hématocrite de 6 à 7%). En 2008, elle avouait avoir utilisé de l’EPO depuis le tout début de sa carrière sportive. Elle a admis que son hématocrite a même déjà atteint 56 % (c’est énorme, la normale est de 42% ± 5% pour les femmes).

Hématocrite élevé  sang plus visqueux  risques de formation de caillots sanguins : le sang qui circule plus lentement a plus de risques de coaguler   risques d’embolie (obstruction d’un vaisseau sanguin par un caillot) au cœur, aux poumons ou au cerveau.  risques d’insuffisance cardiaque : le sang plus visqueux demande plus d’efforts au cœur. La déshydratation pendant une compétition augmente encore plus la viscosité du sang et donc les risques. Une vingtaine de cyclistes professionnels sont morts suite à des complications cardio-vasculaires au cours des années 90.

À chaque seconde, 3 millions de globules rouges sont détruits et 3 millions sont fabriqués par la moelle osseuse.

Leucocytes 5 grands types : Granulocytes 1. Neutrophiles 2. Éosinophiles 3. Basophiles Agranulocytes 4. Lymphocytes 5. Monocytes

Quittent les vaisseaux sanguins par diapédèse. Leucocytes : protection de l’organisme contre : Bactéries Virus Parasites Toxines Cellules tumorales Leur nombre dans le sang peut augmenter rapidement en cas d’infection. Agissent surtout dans les tissus : Sécrétion de substances responsables de l'inflammation. Phagocytose des corps étrangers. Production d'anticorps. Quittent les vaisseaux sanguins par diapédèse.

FIN