Herpes de Provence
Objet Trouver l’explication de la popularité des herbes de Provence.
Problèmes
Etudier le bouquet des herbes de Provence. Caractriser la nature médicale et aromatique des herbes de Provence. Trouver les voies originales de leurs emplois. Etudier la technologie de la fabrication des objets de la décoration de l’intérieur d’une pièce par les herbes de Provence. Apprendre à travailler la presse française et l’information de l’Iternet. Enrichir mon vocabulaire en lexique étroitement spécialisé
Methode J’ai choisi l’analyse de l’information comme méthode de mon travail.
Thym
Serpolet
Marjolaine
Origan
Romarin
Basilic
Cerfeuil
Estragon
Liveche
Sariette
Sauge
Laurier sauce
Fenouil
Caractéristiques gastronomiques
Usage dans la parfumerie
Herbes dans la médecine
Furoncles
Ulcerses
Pâtisserie
Pâte farine fromage blanc beurre Farce oeuf fromage rappé fenouil persil ail Basilic Accompagnant sel soude Ingrédients
Sachets
Bouquets