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Publié parAdelphe Cottin Modifié depuis plus de 10 années
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FEDERATION DES UNIONS DES GIC PRODUCTEURS ET TRANSFORMATEURS DE LAIT DE L’ADAMAOUA (FEKOSSAM) BP 64 NGAOUNDERE-CAMEROUN-Tel: /
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REUNION DE CONCERTATION DES ACTEURS DE LA FILIERE LAITIERE DE L’ADAMAOUA
NGAOUNDERE LE 26 JANVIER 2013
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ORDRE DU JOUR 1. MOT DE BIENVENUE 2.GENESE DE LA FILIERE LAITIERE
3.PROPOSITIONS DES ACTEURS LAITIERS 4.ECHANGES ET RESOLUTIONS
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GENESE DE LA FILIERE LAITIERE
1985:accord de financement du projet entre le Canada et le Cameroun pour marquer « un pas vers l’autonomie nationale laitière » ceci en répondant aux 3 objectifs que sont -le développement et la consolidation de l’élevage bovin dans l’Adamaoua -la création d’une unité de transformation et de commercialisation des produits laitiers -une contribution à la diminution des importations des produits laitiers 1987:création de la Station laitière de Ngaoundéré 1989: mise en place d’une cellule devulgarisation
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1990 à 1993: mise en place des infrastructures
-une usine laitière de 10000l/j pour produire du lait pasteurisé, du yaourt et du beurre -une grange avec unité de provenderie -un garage comprenant un atelier de répartion -un centre d’insémination -un centre administratif et des logements 9 février 1994 : inauguration de l’usine par le MINEPIA 8 novembre 1994: création de la FEKOSSAM dans la perspective de la reprise de l’usine 1995: location- gérance de l’usine par SOGELAIT
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2002: arrêt de l’usine de suite d’un scellé des services des impôts
Depuis 1999 l’usine est sous l’autorité de la commission nationale de privatisation En 2012 une mission conjointe MINEFI-MINEPIA est passée à l’usine pour constater son état actuel suivie d’une autre mission de la commission technique de la mission de réhabilitation des entreprises du secteur public et parapublic. Le gouvernement est déterminé à réhabiliter l’usine et à le rétrocéder aux éleveurs ce à travers le MINEPIA et le projet PAPA.
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LES PROPOSITIONS DES ACTEURS DE LA FILIERE LAITIERE DANS LE CADRE DE LA REHABILITATION DE L’USINE DU PROJET LAITIER DE NGAOUNDERE
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Conscient de la non atteinte des objectifs initiaux du Projet pilote laitier de Ngaoundéré à savoir la reprise des acquis par les éleveurs, les acteurs de la filière laitière de l’Adamaoua restent convaincus de la réussite du projet au vue de la valeur économique que le lait a acquis et des multiples emplois crées autour de cette spéculation car il est possible de faire du lait « l’or blanc de l’Adamaoua » comme le coton l’est dans la zone cotonnière.
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Dans le Domaine de la Production
Les producteurs sont organisés en GIC et Union des Gic de production et ont également mis en place une Coopérative de Production de lait (COKOSSAM) qui ambitionne d’aller au de là de la production du lait pour s’intéresser à l’organisation d’un circuit efficace de collecte de lait auprès des éleveurs résidant dans un rayon de 50km de Ngaoundéré .
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En plus des activités des GIC à la base il sera question pour les acteurs de se regrouper en coopératives pour les actions d’interêts générales pour ce faire il pourrait avoir les coopératives suivantes: 1-Coopératives de production de lait 2-Coopératives de collecte de lait 3-Coopératives pour l’alimentation du bétail 4- Coopératives pour la sélection et l’amélioration génétique
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les clés du succès sont essentiellement :
1-l’organisation du circuit de collecte de lait en saison des pluies (juillet, aout, septembre et octobre) ex 20000vachesx1l/jx200fx 120jrs= f en chiffre d’affaire; 10 têtes/troupeau soit 2000 troupeaux dont 250 par arrondissement 2-la sélection ,l’amélioration génétique , l’amélioration de l’ alimentation et la gestion de la reproduction 3-la maitrise de la conservation du lait
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Pour y parvenir les acteurs dans le bassin de production de la vina doivent mettre en place un certaine nombre de coopératives : Cinq coopératives de collecte dont une pour les arrondissements de Ngaoundéré I,II et III et les quatres autres pour Bélel,Nganha,Martap, et Yambaka . Une coopérative de sélection etd’amélioration Génétique Une coopérative pour l’alimentation du bétail dans la zone de Darang où Autant des coopératives des producteurs laitiers(Idool,Dibi,Mandourou,Malombo,Likok…)
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Domaine de la transformation et commercialisation des produits laitiers
Depuis l’arrêt de l’usine du projet laitier de Ngaoundéré, les éleveurs se sont organisés pour créer des points de transformation artisanale du lait en (kindirmo) encore appelés « Waldé Kossam » ; Il existe deux coopératives de transformation à savoir la SCA et la SOCOTLAIT ,le GIC Delfood ,le GIC Danki Kossam et bien d’autres. Ces acteurs arrivent à transformer en moyen à2000 litre de lait par jour selon la saison sèche ou pluvieuse.
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La reprise de l’usine du projet laitier pilote de Ngaoundéré se fera à travers la mise en place d’une union des coopératives desproducteurs, des collecteurs et des transformateurs du lait cru. Elle va regrouper en son sein la SCA,la SOCOTLAIT, la COKOSSAM et d’autres coopératives qui naitrons par la suite. Le capital social pourra être de fcfa dont le ¼ sera libéré à la constitution qui se ferra au plutard entre le mois de mars et avril 2013
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MERCI DE VOTRE AIMABLE ATTENTION
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