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FILETS DE ROUGETS AU PIMENT D’ESPELETTE ET CHREMOULA A LA PULPE DE FIGUES FRAICHES.

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Présentation au sujet: "FILETS DE ROUGETS AU PIMENT D’ESPELETTE ET CHREMOULA A LA PULPE DE FIGUES FRAICHES."— Transcription de la présentation:

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2 FILETS DE ROUGETS AU PIMENT D’ESPELETTE ET CHREMOULA A LA PULPE DE FIGUES FRAICHES

3 DOS DE CABILLAUD EN ECAILLE DE COURGETTE ET DE PIMIENTO, PANCAKES AU POIVRON ET MAÏS, GUACAMOLE BASQUE ET SAUCE AU CHOCOLAT EPICEE

4 DARNES DE MERLU POÊLÉES, AÏOLI DE FÈVES AU PIMENT D’ESPELETTE, MACÉDOINE DE LEGUMES

5 SABLÉ BRETON ET ROSACE AU PIMENT D’ESPELETTE

6 TARTE CHOCOLAT AU LAIT DE POIVRON CONFIT ET PIMENT D’ESPELETTE

7 BAVAROIS A LA FRAISE ET POIVRON AU PIMENT D’ESPELETTE

8 CROUSTILLANT DE POULET MARINE aux herbes et Piment d’Espelette, Biscayenne au thym citronné et Caramel de cranberries

9 CUISSE DE PINTADE DES LANDES FARCIE AU PIQUILLO, JUS AU PIMENT D’ESPELETTE


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