Production/ Synthèse 02 juin 2017

Présentation au sujet: "Production/ Synthèse 02 juin 2017"— Transcription de la présentation:

1 Production/ Synthèse 02 juin 2017
Séminaire-Action 2017 « pérennisez et développez votre entreprise en 5 journées-clés » Journée 5 : Production/ Synthèse 02 juin 2017

2 Focus n°1 : la productivité
Introduction Tour de table Focus n°1 : la productivité Focus n°2 : le tableau de bord du dirigeant Conclusion

3 Tour de table : Qu’avez-vous fait depuis la formation précédente ?
Quelles difficultés avez-vous rencontré ? Quels résultats avez-vous obtenu ?

4 Introduction Focus n°1 : la productivité Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant Conclusion

5 Focus n°1 : les gains de productivité
Les composantes-clés de la productivité : Volume produit Qualité produite Coût induit Délai Des objectifs simultanés et vitaux : Produire plus vite (augmentation des cadences) Produire mieux (valeurs ajoutées) Produire moins cher Produire bien du premier coup (zéro défaut)

6 Focus n°1 : les gains de productivité
Temps de production théorique Temps de production réel non qualités freins arrêts

7 Focus n°1 : les gains de productivité
Derrière l’improductivité se cache du gaspillage qui dilue les efforts investis dans la production. Ce gaspillage concerne tous les services de l’entreprise.

8 Focus n°1 : les gains de productivité
Le gaspillage empêche toute l’énergie mise dans le travail de se transformer en satisfaction client Energie Gaspillage Satisfaction client

9 Focus n°1 : les gains de productivité
Une part plus importante d’énergie est consacrée à la satisfaction client et non aux tâche sans valeur ajoutée. Energie Gaspillage Satisfaction

10 Focus n°1 : les gains de productivité
Exercice Comment réduire le gaspillage ?

11 Focus n°1 : les gains de productivité
Explorer des théories : le 5S Seiri Trier, jeter, recycler, archiver, placer les outils de travail selon leur fréquence d'utilisation. Seiton Ranger, classer de manière à limiter les déplacements physiques ou le port d'objets lourds, optimiser l'utilisation de l'espace. Seiso Nettoyer, réparer. Seiketsu Ordonner les documents ou son poste de travail de manière à ce qu'une autre personne puisse s'y retrouver. Shitsuke Être rigoureux, appliquer les 4 opérations précédentes et les maintenir dans le temps.

12 Focus n°1 : les gains de productivité
Explorer des théories : le LEAN Valeur Ajoutée Non VA obligatoire Non VA Gaspillage Compétences inexploitées Erreurs et défauts Mouvements inutiles Transports inutiles Temps d’attente Sur-qualité Surstock Surproduction 1 2 3 4 5 6 7 + Comprendre ce qui plait au client pour spécifier la valeur du service ou du produit Augmenter le niveau de Juste-à-temps, c’est à dire réduire le délai entre la commande client et la livraison du produit ou de l’offre S’arrêter à chaque défaut et résoudre le problème plutôt que le contourner Impliquer les opérateurs dans l’amélioration et la reconception de leurs environnements de travail Le Lean se pratique sur le terrain pour se mettre d’accord avec les équipes sur les faits et la vraie nature des problèmes La méthode Lean cherche avant tout à construire pas à pas, amélioration par amélioration, la confiance entre l’entreprise et ses clients, entre l’encadrement et les salariés et entre l’entreprise et ses fournisseurs

13 Focus n°1 : les gains de productivité
Explorer des théories : le six sigma DMAIC

14 Focus n°1 : les gains de productivité
Explorer des théories : la méthode QQOQCCP

15 Focus n°1 : les gains de productivité
Exercice Quelle analyse faites-vous des méthodes énoncées ? Quelles applications en faire dans votre entreprise ?

16 Focus n°1 : les gains de productivité
Gaspillages liés à la « direction » : Fatalisme Mauvaise perception des attentes du client Manque de visibilité sur les coûts de revient Manque de connaissance sur les solutions…

17 Focus n°1 : les gains de productivité
Gaspillages liés à « l’humain » : Manque de formation et de polyvalence Manque de personnel (recrutement ou aléas) Equipes trop interdépendantes Manque d’implication Manque de responsabilisation…

18 Focus n°1 : les gains de productivité
Gaspillages liés à « l’organisation » : Pas de procédure Mauvaise planification Pas de plan de charges Trop de tâches (chantiers) en même temps Pas d’introspection sur le fonctionnement…

19 Focus n°1 : les gains de productivité
Gaspillages liés au « système d’information » : Suivi défaillant (heures, quantité, délai, coût de revient) Inefficacité de la chaine de traitement « cdes – facturation » Mauvaise connaissance des clients…

20 Focus n°1 : les gains de productivité
Gaspillages liés aux « relations extérieures » : Pas de maitrise des fournisseurs Pas de maitrise des cotraitants Pas de maitrise des transporteurs…

21 Introduction Focus n°1 : La productivité Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant Conclusion

22 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant

23 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
De quoi parle-t-on ?

24 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Exercice Reprenez l’exercice de la journée 1 sur le « projet d’entreprise » : Avez-vous continué à avancer dessus ? Vous est-il plus facile de répondre à certaines questions ? Allez-vous poursuivre votre réflexion après la formation ? Comment pouvons-nous vous accompagner ?

25 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Quels indicateurs inclure dans un TB ? Trop d’information tue l’information… Le TB est facile à concevoir ET à faire vivre Il est facile à comprendre L’information est en temps réel (proche) Elle est corrélée avec un ou des objectifs Le TB incite à l’action !

26 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Indicateurs SPORT : S comme Simple : compréhension et mise en œuvre faciles P comme Pertinent : info claire, représentative, fiable, anticipative O comme Opérationnel : prise de décision éclairée et rapide R comme Rentable : coût de création acceptable T comme Temporel : évolution dans le temps

27 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Exemples d’indicateurs : CA hebdomadaire total CA hebdomadaire décliné par commercial / produit / site Montant des commandes signées Montant des créances +60 jours Solde (comptable) de trésorerie Nombre de livraisons / chantiers en retard Etc.

28 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Etape 1 : fixons d’abord des objectifs SMART S comme Simples M comme Mesurables A comme Ambitieux R comme Réalistes T comme Temporels

29 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Étape 1 : fixons d’abord des objectifs SMART La formulation :

30 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Etape 2 : élaborons ensuite un plan d’actions Quoi : quelles actions mener ? Qui : qui est concerné dans l’entreprise ? Pour qui : quelles sont les cibles de ces actions ? Comment : comment s’y prendre ? Quand : à quels moments mener ces actions ? Combien : combien de temps ? Pourquoi : pour quels résultats SMART ?...

31 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Etape 2 : élaborons ensuite un plan d’actions La formulation :

32 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Etape 2 : élaborons ensuite un plan d’actions La formulation :

33 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Exercice Le concept du TABOURET postule 5 fonctions vitales : Pilotage – Organisation – Commercial – Production – Gestion Pour chaque fonction : Fixez (au moins) 1 objectif SMART Pour chaque objectif, créez (au moins) 1 indicateur Détaillez 1 action à mener

34 Focus n°2 : Le tableau de bord du dirigeant
Quel est le cap ? ; les valeurs ? ; alignement vis personnel et professionnel ? … Fonction PILOTAGE Nouveaux clients? ; niveaux de commande? ; nombre de contact ? … Fonction COMMERCIALE Facturation à telle date? ; Tableau de bord à telle date? Relance client si délais >15j ? … Fonction GESTION Investissement matériel ? ; Fiche de poste et de fonction? Réception nouveaux collaborateur? … Fonction ORGANISATION Diminution entre délais de commandes et livraison? ; Diminution des SAV ? …. Fonction PRODUCTION

35 Et maintenant ? Quelle suite allez-vous donner à la formation ?

36 Conclusion « Le pessimiste voit le problème dans chaque opportunité, l’optimiste voit l’opportunité dans chaque problème » Winston Churchill