Tendances marketing du SIAL

Présentation au sujet: "Tendances marketing du SIAL"— Transcription de la présentation:

1 Tendances marketing du SIAL
Clarisse Gauthier – Cornier Mélanie – Hautcoeur Ophélie

2 Tendances Consommateurs : Cible / Segment de marché

3 Vegan Tendance précoce : Barres riches en protéines végétales
Panettone bio Snacks (wraps bio à la noix de coco) Préparations pour sandwichs Quiches barres crues vegan substituts de viande

4 Marché de la santé Tendance précoce :
Extrait d’escargots (sous forme de peptides bioactifs) réduisant l’hypertension artérielle

5 Consommateurs de produits sans lactose
Tendance précoce : Glace au lait de coco pizza sans lactose

6 Femmes enceintes Tendance précoce : Biscuits anti-nausées

7 Sportifs Tendance précoce : Plats préparés
Composés énergisants (en tube) Barres riches en vitamines B2, B3, B5 et magnésium (Cible : cyclistes) Huile d’olive (riche en polyphénols et vitamines D) Boissons hyperprotéinées

8 Diabétiques Tendance précoce : Produits avec un index glycémique bas
Préparation céréalière riche en fibres et allégée en glucides

9 Consommateurs de produits Bio
Tendance lourde : Plats cuisinés Volailles Huile d’olive

10 Marché de la minceur Tendance lourde :
Vins sans alcool, sans calories (aux extraits naturels de Stévia) Boissons chaudes instantanées (enrichies en L-carnithine et collagène) Desserts gélifiés au lait 0% Pommes de terres soufflées à l’air (80% de MG en moins)

11 Bébé Tendance lourde : Barres contenant 80% de fruits
Gaufrettes bio sans additifs Premier dessert sans lait Yaourts (pour intolérants au lactose) Produits halal

12 Consommateurs de produits sans gluten
Tendance lourde : Céréales Pâtes bio sans gluten (à la farine de maïs et riz) Pâtes sans gluten, aux trois ingrédients sains Biscottes Préparations pour petits déjeuners à base de superfruits et supergraines