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1
Outils en alimentation durable
2
Biowallonie
3
Structure d’encadrement du secteur bio
Biowallonie Structure d’encadrement du secteur bio Aide à la conversion Développement de filière Sensibilisation des acteurs conventionnels
4
Outils de travail dans une démarche d’alimentation durable
5
Guide poissons durables
En ligne sur le site de BE: À la demande, imprimé
6
Fiches thématiques Thématiques (agriculture biologique / commerce équitable / organisation de menus / grammages / …) Par
7
Ariane Beaudelot, ariane.beaudelot@biowallonie.be
Approvisionnement Contact pour trouver des fournisseurs en produits bio (distributeurs / producteurs / transformateurs) Ariane Beaudelot,
8
Outils de sensibilisation
9
Affiche Alimentation Durable
10
Panneaux didactiques acteurs bio
12
Panneaux didactiques acteurs bio
Téléchargeable sur le site de Biowallonie:
13
Outils d’apprentissage
14
Public: cantines bruxelloises
Formation Good Food Public: cantines bruxelloises Types: formations pratiques pour les cuisiniers et thématiques pour le reste du personnel Infos et inscriptions: site de Bruxelles Environnement ou par
15
Plateformes Internet
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Biowallonie : www.biowallonie.be Approvisionnement: www.cliclocal.be
Projet Les Cantiniers: Facebook /Biowallonie /LesCantiniers
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