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1
Tendances marketing du SIAL
Clarisse Gauthier – Cornier Mélanie – Hautcoeur Ophélie
2
Tendances Technologiques : Matériau, Matière première, Substitut
3
Algues Tendance précoce : Algues riches en protéines
Mayonnaise à l’algue et l’aloe véra
4
Graines Tendance précoce : Lait de noix de cajou
Huile de graines de chia
5
Fromage Tendance lourde Biscuits au fromage Feta enrichie
Fondue aux fromages
6
Fruits Tendance lourde : Barre 100% fruits sans sucre ajouté
Confiture de fruits et légumes Boisson au lait de soja et aux fruits Fruits givrés Loukoum avec vrai morceaux de fruits Confiture aux superfruits Marmelade de datte
7
Soja Tendance lourde : Soja sous différentes formes
8
Légumes Tendance lourde : Spaghetti de courgettes
Crème d’olives vertes Chou kale
9
Poisson Tendance lourde : pâté de poisson
10
Légumineuses Tendance lourde : Pâtes aux légumineuses
Mélange céréales et légumineuses
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