Sur la piste des alcènes

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1 Sur la piste des alcènes
OBJECTIFS : 1. Comment reconnaître un alcène ? 2. Comment nommer un alcène ?

2 Écrire les formules brute, développée, semi développée et topologique pour les composés 1 et 2
L’un est le propane et l’autre le propène. Précisez.

3 propane C3H8

4 Écrire les formules semi développée, brute et topologique pour la représentation 3. Cette molécule appartient elle à la famille des alcanes ou des alcènes ?Justifier.

5 Formule semi développée
Les alcènes linéaires Nom Formule brute Formule développée Formule semi développée Formule topologique propène C3H6 but-2-ène C4H8

6 A PARTIR DE CE QUI VIENT D’ÊTRE ETUDIE QUELLE DEFINITION DONNEZ VOUS D’UN ALCÈNE ?
Quelle est la formule développée de l’alcène qui possède le plus petit nombre d’atomes de carbone ? Quelle différence y a t il entre la formule brute d’un alcane et d’un alcène ayant le même nombre d’atomes de carbone ? Si la formule générale des alcanes est CnH2n+2 , quelle est donc la formule générale des alcènes ?

7 1. Définition d’un alcène
Conclusion 1. Définition d’un alcène Les alcènes sont des ………………….. , non cycliques possédant …………….. …………… ……………… Leur formule brute est …….. Les atomes C des doubles liaisons ne sont liés qu’à … autres atomes : ils sont …………. hydrocarbures une double liaison carbone carbone C=C CnH2n 3 trigonaux

8 2. COMMENT NOMMER UN ALCÈNE ?
1er problème : quel nom donner à ces deux molécules ? but-2-éne but-1-éne Qu’indiquent les indices 1 et 2 placés devant la terminaison ène ?

9 2ème problème : pour les deux alcènes suivant, la double liaison C=C se trouve entre les 2ème et 3ème atomes de carbone. Représenter les formules développées et topologiques en respectant bien les positions des atomes ou groupements d’atomes fixés sur les 2ème et 3ème atomes de carbone.

10 (Z)-but-2-ène (E)-but-2-ène

11 LES REGLES POUR NOMMER UN ALCENE
Rechercher la chaîne principale : c’est la chaîne carbonée la plus longue qui contient la double liaison.C 'est elle qui détermine la racine du nom . La chaîne est numérotée de façon à donner l'ensemble d'indices le plus bas pour les doubles liaisons. L 'indice de position de la double liaison est celui du premier atome de carbone de la double liaison. Si nécessaire , on fait précéder le nom de l’alcène des lettres (Z) ou (E)

12 3. La stéréoisomérie Z ou E
Quel est le nom de l'alcène suivant ? 1 2 3 4 5 C'est le PENT-2-ÈNE Mais comme il y a 2 stéréo-isomères possibles c’est le: (E)- PENT-2-ÈNE

13 ALLEZ POUR S’AMUSER UN PEU
Donner la formule développée de : (Z)-hex-2-éne 2- méthylpent-2-éne (E)-4-méthylpent-2-éne Quel est le point commun entre ces molécules ? Ces molécules ont la même formule brute Ce sont des isomères. Ces molécules n’ont pas les mêmes propriétés chimiques.

14 (Z)-hex-2-éne 2- méthylpent-2-éne

15 (E)-4-méthylpent-2-éne

16 Exercices : 15, 16, 17, 24, 26 p170

17 1. Définition d’un alcène
Conclusion 1. Définition d’un alcène Les alcènes sont des ………………….. , non cycliques possédant …………….. …………… ……………… Leur formule brute est …….. Les atomes C des doubles liaisons ne sont liés qu’à … autres atomes : ils sont ………….

18 Formule semi développée
Les alcènes linéaires Nom Formule brute Formule développée Formule semi développée Formule topologique