Menus de la semaine du 6 au 10 Novembre 2017

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1 Menus de la semaine du 6 au 10 Novembre 2017
Betteraves rouges vinaigrette Céleri rémoulade Haricots verts à l’échalote Saucisses de Toulouse Purée de pommes de terres Salade iceberg Petit cotentin Corbeille de fruits Assortiment de laitages Compote du jour Taboulé Salade western Œuf dur vinaigrette Aiguillettes de poulet au thym Carottes au jus Crumble de courgettes Camembert Salade de fruits Assortiment de laitages Corbeille de fruits El Día De Los Muertos  Quesadillas de queso   Chili con carne Flan Pan de elote Salade coleslaw Maquereaux à la moutarde Lentilles vinaigrette Blanquette de poisson Riz créole Julienne de légumes Emmental Corbeille de fruits Assortiment de laitages Fromage blanc

2 Menu de la semaine du 13 au 17 novembre 2017
Salade verte mimolette Poireaux vinaigrette Terrine de légumes Echine de porc ½ sel Pommes frites Coulommiers Compote allégée de poire Assortiment de laitages Corbeille de fruits Velouté carottes, curry et orange Asperges Salade de choux Macaronis Sauce bolognaise Vache Picon Corbeille de fruits Assortiment de laitages Ananas au sirop Salade d’endives Radis beurre Salade de fonds d’artichauts Sauté de dinde au romarin Semoule Aubergines grillées Petit moulé Cubes de pêches à la crème anglaise Assortiment de laitages Corbeille de fruits Pomelos Mousse de foie Macédoine mayonnaise Poisson pané Gratin de chou fleur Haricots verts Edam Corbeille de fruits Assortiment de laitages Yaourts aux fruits mixés 1 1 1

3 Menu de la semaine du 20 au 24 novembre 2017
Salade de tortis tricolores Betteraves vinaigrette Salade d’endives aux noix Rôti de dinde Provençale de légumes Carottes au beurre Gouda Flan nappé au caramel Assortiment de laitages Corbeille de fruits Salade iceberg Brocolis vinaigrette Saucisson à l’ail Sauté de bœuf au paprika Salsifis et pommes vapeur Saint Paulin Corbeille de fruits Assortiment de laitages Compote du jour Céleri rémoulade Carottes rapées Œuf dur mayonnaise Jambon grillé Mojettes Yaourt nature Tarte aux fraises tagada Assortiment de laitages Corbeille de fruits Chou blanc mimolette Potage de légumes Salade de maïs Dos de lieu frais mariné Purée de pommes de terre Légumes racines Petit cotentin Fruit de saison Assortiment de laitages Semoule au lait 2 2 2

4 Menu de la semaine du 27 novembre au 1er décembre 2017
Mortadelle Poireaux vinaigrette Lentilles à l’échalotte Filet de merlu sauce citron Jardinière de légumes Penne Emmental Corbeille de fruits Assortiment de laitages Cocktail de fruits au sirop Crêpe au fromage Radis beurre Salade iceberg Haché de veau Haricots beurre Petits pois Brie Compote de pomme Assortiment de laitages Corbeille de fruits Potage Salade verte Pomelos Chipolatas Frites Gouda Corbeille de fruits Assortiment de laitages Crème dessert caramel Le Maroc Salade d’agrumes Tajine de boulettes de boeuf aux pois chiches et pruneaux Semoule et légumes couscous Yaourt nature Entremets au citron mousse orange et boudoir 3 3 3

5 Menu de la semaine du 4 au 8 décembre 2017
Pâté de campagne Haricots verts vinaigrette Terrine de légumes Filet de poisson frais Choux brocolis Blé Yaourt nature Corbeille de fruits Assortiment de laitages Salade de fruits exotiques Œuf dur mayonnaise Salade de chou bicolore Asperges Aiguillettes de volaille Bouquetière de légumes Champignons Vache Picon Entremets au chocolat Assortiment de laitages Corbeille de fruits Salade de riz Salade de maïs Macédoine mayonnaise Moelleux de veau Purée de brocolis et vache qui rit Légumes racines Coulommiers Corbeille de fruits Assortiment de laitages Biscuit roulé Endives aux croûtons Potage de légumes Salade de cœurs de palmier Carbonade de bœuf Coquillettes Carottes Saint Paulin Milkshake à l’ananas Assortiment de laitages Corbeille de fruits 4 4 4

6 Menu de la semaine du 11 au 15 décembre 2017
Lentilles vinaigrette Salade verte au surimi Sardine à l’huile Beignets de poisson Jardinière de légumes et semoule Saint Bricet Yaourt aux fruits mixés Assortiment de laitage Corbeille de fruits Betteraves rouges Potage du jour Radis beurre Sauté de dinde Riz créole Salsifis Gouda Compote allégée de poires Assortiment de laitages Corbeille de fruits Carottes râpées à l’aneth Taboulé Pamplemousse Steak haché Haricots verts Brunoise provençale Panna cotta Biscuit Assortiment de laitages Corbeille de fruits Salade d’endives aux noix Salade d’agrumes Jus de tomate Choucroute garnie Emmental Corbeille de fruits Assortiment de laitages Crème dessert au chocolat 5 5 5

7 Menu de la semaine du 18 au 22 décembre 2017
Velouté de légumes Salade de maïs Salade d’endives aux noix Cordon bleu Tortis Duo de haricots Camembert Corbeille de fruits Assortiment de laitages Crème dessert chocolat Macédoine mayonnaise Feuilleté emmental Pamplemousse Chipolatas Gratin de chou fleur pomme de terre Fromage frais Compote allégée pomme fraise Assortiment de laitage Corbeille de fruits Repas de noël Salade composée Céleri sauce cocktail Lentilles à l’échalote Blanquette de poisson Riz Légumes Fromage Corbeille de fruits Assortiment de laitages Biscuit 6 6 6 6