Consommation et pollution agricole

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1 Consommation et pollution agricole
Consommation et pollution industrielle Consommation et pollution domestique 10 10 10 20 20 20 30 30 30 40 40 40 50 50

2 Questions de la catégorie 1 Consommation et pollution agricole

3 Question de la catégorie 1 pour 10 points
A votre avis, combien de litres d’eau faut-il pour 1kg de pommes de terre ? Catégorie 1 10

4 600 Litres d’eau ! Plus de la moitié des Belges (52%) mangent des pommes de terre tous les jours, selon une enquête de l’Office flamand d’Agro-Marketing. En 2011, chaque Belge a englouti en moyenne 28 kg de patates. . (Source : en Belgique, la patate à la frite, 2012) 5 millions de belge mangeant chacun 28 kg de patates, cela nous donne tout de même 3 milliards de litres d’eau ! Autrement dit, m³. Lorsque l’on sait que la consommation moyenne d’un ménage est de 40m³ (Source: par an, cela donne à réfléchir… Catégorie 1 10

5 A quoi est destinée l’eau utilisée dans l’agriculture ?
Question de la catégorie 1 pour 20 points A quoi est destinée l’eau utilisée dans l’agriculture ? l’irrigation Abreuver les élevages Nettoyer les différentes machines utilisées Catégorie 1 20

6 20 Réponse a, l’irrigation.
La superficie des terres cultivées en général, et celle des terres irriguées en particulier, a beaucoup augmenté pour faire face à l’accroissement de la population et des besoins alimentaires. La consommation mondiale d’eau pour l’agriculture a ainsi été multipliée par six entre 1900 et 1975. Les sytèmes d’irrigation n’étant pas à la pointe partout dans le monde, on estime que 30 à 60% de l’eau ne profite pas aux cultures (dus à l’évaporation) La solution ? - Calculer la quantité d’eau précise dont la plante a besoin, arroser au pied de la plante et n’apporter que la quantité d’eau nécessaire. - Utiliser des systèmes économes en eau comme la micro-irrigation. Catégorie 1 20

7 30 Question de la catégorie 1 pour 30 points
Quel problème se pose avec l’élevage intensif ? Les animaux sont trop serrés Il n’y a parfois pas assez à mangé pour tout les animaux Les déjections posent problèmes Catégorie 1 30

8 30 Réponse C, les déjections animales.
Les déjections animales posent problème par rapport à la capacité d’absorption des terres agricoles. Ces déjections, sous l’effet du ruissellement de l’eau et de l’infiltration dans le sous sol, enrichissent les cours d’eau et les nappes souterraines et constituent une source de pollution bactériologique. La solution ? -> construire des aires bétonnées pour éviter les écoulements des déjections animales dans les rivières et dans les nappes Catégorie 1 30

9 40 Question de la catégorie 1 pour 40 points
Quels problèmes existent-ils dans le cadre des grandes cultures ? Usage massif d’engrais chimique. La monoculture. Utilisation massive d’herbicide, fongicide, pesticide. Catégorie 1 40

10 Toutes les réponses ! La monoculture entraîne une perte de la biodiversité et est donc plus sensible aux parasites, champignons, insectes, mauvaises herbes,…). La disparition des haies ne permet pas aux insectes « protecteur » de protéger les plantes. La superficie de ces cultures entraine des besoins accru en irrigation. L’eau se gorge de produits polluants et s’infiltre dans le sol, polluant ainsi les nappes souterraines. Signalons que le réchauffement climatique provient également de l’usage intensif d’engrais, c’est la source principale de protoxyde d’azote (provenant des engrais azotés). Nous sommes ici en Andalousie, en Espagne, au dessus des serres d'Almeria, dans une région les plus ensoleillée du monde. Ces serres sont un résultat direct de la mondialisation de l'agriculture. On produit ici une quantité faramineuse de fruits et légumes exportés partout, mais non sans conséquences écologiques et sociales. En effet, près de ha de terre arides, aplanies au bulldozer, sont couvertes par des serres, l’assèchement de la nappe phréatique (nécessité de dessaler l’eau de mer pour l’eau d’arrosage) demande la déviation de cours d’eau, l’usage intensif de pesticides et d’engrais pollue les sols. Cette culture industrielle est évacuée par plus de 1000 camions transportant quotidiennement des milliers de tonnes de légumes et fruits vers le nord de l’Europe (30% en Allemagne, 20% en France, 1 à 2% en Suisse...) Source : , Culture industrielle en Espagne, 2012 Catégorie 1 40

11 Question de la catégorie 1 pour 50 points
A votre avis, quelles sont les solutions envisageables pour une agriculture responsable ? Eviter le gaspillage d’eau. Limiter l’emploi de produits chimique. Varier les produits cultivés sur le même terrain. Catégorie 1 50

12 Toutes ! De nombreuses précautions peuvent être prises par les agriculteurs pour limiter les impacts sur l’eau. On peut distinguer, d’une part le fait de choisir un mode de production alternatif à l’agriculture intensive. Pour limiter les pollutions : « Lutte biologique » c’est-à-dire utilisation des prédateurs des insectes vivant notamment dans le haies. Utiliser les engrais de façon plus optimale et surtout en quantité plus faible. Pour limiter l’utilisation de l’eau: Calculer la quantité d’eau précise dont la plante à besoin Adapter les cultures au climat. Catégorie 1 50

13 Questions de la catégorie 2 Consommation et pollution industrielle

14 Question de la catégorie 2 pour 10 points
A votre avis, combien de litre d’eau sont nécessaire pour la fabrication d’un kilos de papier ? Catégorie 2 10

15 100 litres « 398 millions de tonnes de papier sont consommés dans le monde chaque année, soit kilos par seconde (2013) » (Source: En moyenne c’est 40 milliards de litres d’eau utilisé par an pour la confection du papier, heureusement ce quizz n’en consomme pas ! Catégorie 2 10

16 20 Question de la catégorie 2 pour 20 points
Que sont les effluents industriels ? Des cours d’eau aménagé pour les industries Le point de rencontre de deux cours d’eau Des rejets d’eau polluées par les industries 20

17 20 Réponse C, des rejets d’eau polluée par les industries
On distingue plusieurs types de pollution : chimique, toxique et physique. - Les effluents provenant d’une tannerie par exemple, sont chargées d’acides utilisés pour le tannage des peaux. C’est une pollution chimique. - Les industries lourdes, les industries chimiques peuvent être la source d’une pollution toxique et persistante. - La pollution physique peut être due au réchauffement de l’eau, utilisée pour refroidir des réacteurs. Ci-dessus, pollutions à la tannerie de Hazaribagh du Bangladesh, 2013 Ci-contre, pollution de la rivière Cataract en Australie suite à une exploitation minière, 2013 Catégorie 2 20

18 30 Question de la catégorie 2 pour 30 points
Quelles sont les conséquences nvironnementale de la pollution de l’eau Cela perturbe l’éco-système. Toutes les stations d’épuration ne peuvent pas tout éliminer. Catégorie 2 30

19 30 Réponses A et B ! Catégorie 2
Certaines installations industrielles sont équipées de leur propre station d’épuration avant un rejet (autorisé) vers le milieu naturel et les cours d’eau. Elles réalisent un prétraitement de ses eaux usées pour les débarrasser de certaines pollutions qui n’auraient pas pu être traitées par la station. Cependant certaines stations; plus anciennes; ne parviennent pas à tout éliminer et l’on retrouve des traces (exemples: pesticides, résidus d’antidépresseur provenant des urines,…) dans l’eau dite « potable ». (Source: ) L’éco système se retrouve lui aussi perturber, appauvrit. L’élévation de la température de l’eau même de quelque dégré nuit à la reproduction des espèces. Sans parler de l’accumulation de certains éléments dans la chaîne alimentaire (métaux, radioactivité etc.) qui se retrouve parfois dans nos assiètes. Catégorie 2 30

20 40 Question de la catégorie 2 pour 40 points
Comment limiter les impacts sur l’eau des activités industrielles ? Limiter les pollutions Limiter l’utilisation de l’eau dans les industries Chaque industrie doit faire valider une étude sur ses rejets. Catégorie 2 40

21 40 Réponse de la catégorie 2 pour 40 points Toutes les réponses !
Encore une fois, il est important d’agir sur tous les fronts. Pour inciter les industriels à lutter contre les pollutions, faire payer par rapport au taux de pollution. Si l’entreprise met en place un système d’épuration, elle payera moins cher. Pour limiter les prélèvements de l’eau, il faut mettre en place de nouvelles méthodes de recyclage et de réutilisation de l’eau. Enfin, chaque industrie doit faire valider son impact écologique afin de mettre en place les mesures nécessaires pour protéger l’environnement. Pour en savoir plus ? Catégorie 2 40

22 Questions de la catégorie 3 Consommation et pollution domestique

23 10 Question de la catégorie 3 pour 10 points
Quoi ? Tu pensais vraiment que l’on ne polluait pas ? Combien de litre d’eau utilises tu par jour ? Vas-y cherche  Catégorie 3 10

24

25 Et oui, de nombreux usages nécessitent de l’eau, et pas seulement pour boire ou se laver.
Catégorie 3 10

26 Quel nom porte les eaux domestique rejetées ?
Question de la catégorie 3 pour 20 points Quel nom porte les eaux domestique rejetées ? Eau sale Eau noire Eau grise Catégorie 3 20

27 20 Catégorie 3 Réponse de la catégorie 3 pour 20 points
Réponse B et C ! Les eaux ménagères : cuisine, salle de bain et lessive, communément appelée eau grise, elles contiennent notamment des savons et détergents, mais aussi des graisses provenant de la cuisine. Les eaux noires quant à elles contiennent les eaux issues des toilettes, elles peuvent être pathogènes. Parmis ces eaux, de nombreux « ingrédient polluants » peuvent être trouvés (Exemple : phosphore, plomb, arsenic, mercure, germes,…) Heureusement pour nous, les stations d’épurations sont là pour nous aider à y faire face. Catégorie 3 20

28 30 Question de la catégorie 3 pour 30 points
Assez parlé de pollutions, il est temps d’agir ! Mais au fait combien de litre d’eau consomme tu vraiment ? Rends toi sur la page : simulateur-de-consommation Afin de faire ton calcul. (Rassure toi tu gagnes quand même les 30 points ;) ) Catégorie 3 30

29 40 Question de la catégorie 3 pour 40 points
Quelles actions peux tu mettre en place pour limiter ta consommation d’eau (10 points par actions) Catégorie 3 40

30 40 Réponse de la catégorie 3 pour 40 points
Voici quelques exemples d’actions quotidiennes que tu peux mettre en place pour limiter ta consommation d’eau : - Utiliser des robinets mitigeurs Raccorder les wc à une citerne à eau de pluie Faire fonctionner la vaisselle et le lave linge uniquement quant il est plein Ne pas laisser l’eau couler lorsque l’on se brosse les dents … Catégorie 3 40

31 50 Question de la catégorie 3 pour 50 points
Et pour ne pas polluer alors ? Comme à la question précédente, trouve des actions que tu peux mettre en place pour diminuer l’impact écologique lié à l’eau de ton habitation. Catégorie 3 50

32 50 Réponse de la catégorie 3 pour 50 points
- Acheter des produits contenant moins de polluants, que cela soit pour le ménage, l’hygiène corporelle ou pour le jardinnage (Eco friendly), on peut également les réaliser soi-même. - Aller à la déchetterie pour les produits polluants Diminuer les doses de produits utilisés Installer une station d’épuration individuelle Catégorie 3 50

33 Voilà tu as bien répondu à toutes les questions, calcule vite ton score !