L’oenotourisme région du Chablais

Présentation au sujet: "L’oenotourisme région du Chablais"— Transcription de la présentation:

1 L’oenotourisme région du Chablais
Sidonie Gerber Luis Ferreira Alan Théodoloz Julie Marion

2 Oenotourisme Définition
Forme de tourisme proposant la découverte des régions viticoles et leurs productions. Les dégustations de vin, l’apprentissage de l'œnologie et l’analyse sensorielle, La visite des caves et des vignobles et les vendangeurs, La connaissance des cépages, des terroirs, les classifications et appellations, Le patrimoine historique et culturel  La gastronomie, Le bien être avec la vinothérapie, Promenades et randonnées dans les vignobles

3 Chablais Général Aigle Vignoble

4 Caves certifiées Société Coopérative Viticole à Villeneuve
Badan Vins à Aigle La Badouxthèque à Aigle Cave Emery à Aigle Abbaye de Salaz à Ollon

5 Importance de l’OT de Aigle
L’OT propose des offres liées au vin de la région aux hôtels, balades de la région. L’OT participe au projet cantonal de la mise en valeur de l’eonotourisme de la région en proposant des offres à ses partenaires (ex: nuitée dans un hôtel + une bouteille) Créations originales: Chablais Wine Award On peut considérer l’OT comme le moteur, car il fait le liens entre les partenaires locaux (à la manière d’un écotourisme)

6 Impact Statistiques difficiles à trouver
4433 personnes ont participé aux caves ouvertes du Chablais Public cible: Suisses Allemands Collaboration avec OTV et OVV Organisation de formations par Vaud Terroirs Musée de la vigne et du vin Stats difficile à trouver car pas de billetterie à l’entrée des caves Sur le week-end de Pentecôte avec 50 caves OTV : Office du tourisme du canton de Vaud OVV: Office des vins vaudois Musée: chiffres impossibles à déterminer si c’est pour l’oenotourisme ou pour l’ensemble du château

7 Avez-vous des questions?