identification d'espèce chimique

Présentation au sujet: "identification d'espèce chimique"— Transcription de la présentation:

1 identification d'espèce chimique
22/11/2018

2 Comment reconnaître une espèce chimique
I. Par chromatographie sur couche mince (vu en cours et tp) À partir des propriétés physiques 22/11/2018

3 Reconnaître une espèce chimique par certaines propriétés physiques
Les température de changement d’état Les changements d’états Propriété des corps purs Application: le banc KOFFLER La masse volumique et la densité Définitions Masse volumique Densité des liquides et des solides par rapport à l’eau Mesure L’indice de réfraction Définition et propriété Mesure : le réfractomètre 22/11/2018

4 Les changements d’états
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5 Changement d’états d’un corps pur
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6 Le banc Koffler La température sur la plaque varie d’une extrémité à l’autre Il permet de déterminer la température de fusion TFus d’une espèce chimique solide en repérant la position où le solide se met à fondre 22/11/2018

7 Propriétés des corps purs
- Les corps purs changent d’état à température constante - Les températures de changement d’état sont définies à une pression déterminée - Elles sont Caractéristiques de l’espèces chimique Exemple l’eau à la pression habituelle : TEB= 100°C Tfus=0°C 22/11/2018

8 Masse volumique Définition:
la masse volumique d’une substance correspond à la masse par unité de volume de cette substance m: masse de l’échantillon V: volume de l’échantillon Unité S.I.: kg.m-3 Unités du chimiste: g.L-1 ou g.cm-3 Exemples: reau = 1g.cm-3 = 1000g.L-1 réthnaol = 0,79g.cm-3 = 790g.L-1 22/11/2018

9 Densité des liquides et des solides
Définition La densité d’un liquide ou d’un solide est égale au rapport de la masse volumique de solide ou de ce liquide par la masse volumique de l’eau Unité : la densité n’a pas d’unité Exemple: deau = 1 ;déthanol= 0,79 22/11/2018

10 Mesure de la masse volumique
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11 Indice de réfraction : n
Présentation: c’est un nombre sans unité qui donne une indication sur le comportement de l’espèce chimique vis-à-vis de la lumière Propriétés: - l’indice de réfraction est toujours plus grand ou égal à 1 - l’indice de réfraction n’a pas d’unité Exemples: 22/11/2018

12 Le réfractomètre 22/11/2018