Accueil Périscolaire Semaine du 04/02 au 08/02/2019 Lundi :

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1 Accueil Périscolaire Semaine du 04/02 au 08/02/2019 Lundi :
Salade de carotte Potato’Burger / Salade verte Yaourt à boire (Menu sans viande/sans poisson: Potato’Burger Végétal) Mardi : Quiche Lorraine Pavé de poisson à la provençale / Gratin de légumes Compote (Menu sans viande/sans poisson: Nugget au soja) Mercredi : Salade d’endives aux pommes Lasagne Fruit de saison (Menu sans viande/sans poisson: Lasagne aux légumes) Jeudi : Bouillon de vermicelle Crêpe jambon fromage / Crudités Litchi (Menu sans viande/sans poisson: Crêpe au fromage) Vendredi : Céléri râpée Cervelas Orloff / Haricots verts Tiramisu (Menu sans viande/ sans poisson: Saucisse végétale)

2 Accueil Périscolaire Semaine du 11/02 au 15/02/2019 Lundi :
Champignon vinaigrette Emincé de dinde / Tagliatelle à l’ancienne Fromage blanc (Menu sans viande/sans poisson: Tagliatelle à la sauce tomate) Mardi : Salade de lentilles Rôti de porc sauce béarnaise / Choux rouge pomme Orange (Menu sans viande/sans poisson: Boulette de soja) Mercredi : Tartare de tomate Pavé de saumon en sauce / Pomme duchesse Petit chèvre / Clémentine (Menu sans viande/sans poisson: Poêlée de légumes) Jeudi : journée U.S.A Salade verte Hamburger / Frites / Ketchup Muffin (Menu sans viande/sans poisson: Hamburger végétal) Vendredi : Salade composée croûton mousse de foie Cuisse de châpon crème champignon / Haricots verts Tarte de saison (Menu sans viande/sans poisson: Nugget au fromage)

3 Accueil Périscolaire Semaine du 18/02 au 22/02/2019 Lundi :
Terrine de légumes Couscous aux poulets et merguez Crème dessert (Menu sans viande/sans poisson: Couscous aux saucisses au soja) Mardi : Blé maïs tomate surimi Cappelletti saumon / Salade composée Liégeois chocolat (Menu sans viande/sans poisson: Galette de soja) Mercredi : Salade de betterave Knack / Lentille verte Saint Paulin / Fruits de saison Menu sans viande/sans poisson: Boulette de soja) Jeudi : Velouté de carotte Steack haché / Epinard béchamel Tarte aux pommes (Menu sans viande/sans poisson: Steack végétal) Vendredi : Salade verte Emincé de veau à la crème / Macaroni Fromage blanc sauce framboise (Menu sans viande/sans poisson: Macaroni aux légumes)

4 Accueil Périscolaire Semaine du 25/02 au 01/03/2019 Lundi :
Choux rouge vinaigrette Escalope de dinde pané / Duo Topinambour carotte à la crème / Fruits de saison (Menu sans viande/sans poisson: Nugget végétal) Mardi : Salade verte Hachis parmentier Yaourt aux fruits (Menu sans viande/sans poisson: Hachis parmentier aux légumes) Mercredi : Salade de Fruits de mer surimi Paupiette de veau braisée / Duo blé champignon Tarte de saison (Menu sans viande/sans poisson: Galette végétale) Jeudi : Macédoine de légumes Colin d’Alsaka pané / Ratatouille Flan (Menu sans viande/sans poisson: Pâte ratatouille) Vendredi : Salade mexicaine Rôti de bœuf / Poêlée de légumes Ortolan / Nid d’abeille (Menu sans viande/sans poisson: Boulette de soja)

5 Code couleur Fruits / Légumes Viandes /Volailles / Œufs Poissons / Produits de la mer Pâtes / Semoule / Blé Pommes de terre Riz / légumes secs Produits laitiers Matières grasses ajoutées Produits sucrés